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Projekte / Food
Kitchen on the Run
Als Europa-Botschafter von ├ťber den Tellerrand e.V. tr├Ągt KITCHEN ON THE RUN die Idee von Integration auf Augenh├Âhe durch gemeinsames Kochen mit Fl├╝chtlingen und Einheimischen nach Europa. Ab Mitte M├Ąrz reisen wir mit unserem mobilen K├╝chencontainer durch f├╝nf europ├Ąische L├Ąnder und bleiben jeweils vier Wochen an einem Ort. F├╝nf Monate lang bieten wir t├Ąglich einer Gruppe von 15-20 Einheimischen und Fl├╝chtlingen Raum und Gelegenheit, gemeinsam zu kochen, zu essen und sich auszutauschen.
15.840 ÔéČ
15.000 ÔéČ Fundingziel
322
Fans
274
Unterst├╝tzer
Projekt erfolgreich
 Kitchen on the Run

Projekt

Finanzierungszeitraum 21.01.16 09:27 Uhr - 29.02.16 23:59 Uhr
Realisierungszeitraum M├Ąrz bis September 2016
Fundingziel 15.000 ÔéČ
Stadt Berlin
Kategorie Food

Worum geht es in dem Projekt?

Stell Dir vor, Ahmed und Giuseppe rollen in Bari (Italien) zusammen Lasagneplatten aus und Lieke und Yasmin bereiten gemeinsam in Deventer (Niederlande) Tabouleh und Hummus zu. Und dass dabei Freundschaften entstehen.

Tagt├Ąglich werden wir mit dem Thema Flucht und Asyl konfrontiert. Doch wer sind eigentlich die Menschen, die in Europa ein neues zu Hause suchen? In Berlin haben wir mit dem Kitchen Hub einen festen Ort der Begegnung geschaffen. Deutschlandweit wird bereits in 20 St├Ądten ├╝ber den Tellerrand gekocht. Nun wollen wir in unserem mobilen K├╝chencontainer Gefl├╝chtete und Einheimische in ganz Europa zusammenbringen. Durch gemeinsames Kochen und Essen initiieren wir einen Dialog und schaffen Begegnungen auf Augenh├Âhe.

Im M├Ąrz 2016 macht sich unser K├╝chencontainer auf die Reise von Italien nach Schweden. Jeweils 4 Wochen bleiben wir an einem Ort in Italien, Frankreich, Deutschland, den Niederlanden und Schweden und kochen und essen jeden Tag gemeinsam mit Gefl├╝chteten und Einheimischen. Wir wollen beiden Gruppen die M├Âglichkeit geben, Gastgeber zu sein, ein St├╝ckchen Kultur mit den neuen Nachbarn zu teilen und sich kennenzulernen. Wir m├Âchten die Kluft zwischen Neuank├Âmmlingen und Beheimateten ├╝berwinden und Parallelgesellschaften aufbrechen.

Es geht uns auch um den Austausch innerhalb Europas. Jedes Land geht anders mit der Situation um. Doch die Erwartungen und Hoffnungen, aber auch ├ängste und Bef├╝rchtungen der gefl├╝chteten und einheimischen Menschen sind ├Ąhnlich. Wir vernetzen Organisationen, Institutionen und Menschen europaweit und verbreiten Geschichten, Rezepte und Ideen ├╝ber die Grenzen hinweg.

Was sind die Ziele und wer ist die Zielgruppe?

Um V├Âlker zu verbinden, braucht es immer einen ersten Schritt, jemanden der eine erste Br├╝cke baut und einen ersten Dialog erm├Âglicht. Mit KITCHEN ON THE RUN kn├╝pfen wir in f├╝nf europ├Ąischen L├Ąndern genau diese ersten Bande zwischen Beheimateten und Neuank├Âmmlingen. Wir er├Âffnen so die M├Âglichkeit, Ber├╝hrungs├Ąngste, Vorurteile und Barrieren abzubauen. Damit legen wir den Grundstein f├╝r eine offenere Gesellschaft und ein gleichberechtigtes Miteinander. Wir sehen Kitchen on the Run als Leuchtturm-Projekt, welches europaweit Menschen inspirieren, motivieren und ermutigen soll, aufeinander zuzugehen.

Wir m├Âchten Menschen in Europa eine neue und positive Perspektive auf das Fl├╝chtlingsthema er├Âffnen, um die abstrakten Konzepte Flucht und Asyl auf eine menschliche Ebene zu bringen.
Bewusstsein schaffen f├╝r die Vielfalt und den kulturellen Reichtum unserer Mitmenschen. Ber├╝hrungspunkte geben. Menschlichkeit f├Ârdern.

Das gemeinsame Kochen hilft uns dabei...
... sich gegenseitig als Menschen kennenzulernen.
... Interesse und Neugier f├╝r die andere Kultur zu wecken.
... Vorurteile und Barrieren abzubauen.
... einen Schritt aufeinander zuzugehen.

Unsere K├╝che ist ein Ort f├╝r Gefl├╝chtete und Beheimatete. Sie ist ein Ort f├╝r erste Begegnungen. F├╝r Kochabenteuer. F├╝r gute Gespr├Ąche. F├╝r ein gemeinsames 'Wir' in Europa.

Warum sollte jemand dieses Projekt unterst├╝tzen?

Fl├╝chtlinge in Europa sind in aller Munde, aber wer von uns hat schon jemals einen Fl├╝chtling kennengelernt und seine Geschichte erfahren? Vorurteile und Klischees ├╝berwiegen.

Du unterst├╝tzt uns, weil...
... Du Gefl├╝chtete in Europa willkommen hei├čt!
... Du Vorurteile abbauen und Menschen verbinden willst!
... Du Rezepte f├╝r ein europ├Ąisches Miteinander probierst!
... Du unsere Dankesch├Âns lecker findest!
... Du m├Âchtest, dass ganz Europa ├╝ber den Tellerrand kocht!

Create tasty friendships with us!

Was passiert mit dem Geld bei erfolgreicher Finanzierung?

Kitchen on the Run ist ein gro├čes Projekt mit einem Gesamtbudget von ungef├Ąhr 115.000 Euro. Wir haben bereits 100.000 Euro ├╝ber gemeinn├╝tzige Stiftungen sowie Geld- und Sachspenden finanziert.
Nun fehlen uns noch 15.000 Euro, damit:

  • 100 Kochveranstaltungen an 5 Standorten in Europa stattfinden.
  • mindestens 2000 Menschen an unserem K├╝chentisch zusammen kochen und essen.
  • unser K├╝chencontainer schnell und heil an alle f├╝nf Standorte transportiert wird.
  • wir uns und unseren freiwilligen Helfern Reisekosten und Unterkunft bezahlen k├Ânnen.
  • wir mit unserer ├ľffentlichkeitsarbeit und Flyern und Plakaten m├Âglichst viele Menschen in Europa erreichen ÔÇô pers├Ânlich und digital.

Mit dem Erreichen des Fundingziels k├Ânnen wir unsere Reise in dem geplanten Umfang durchf├╝hren. Bei ├ťberschreitung des Fundingziels realisieren wir weitere bzw. gr├Â├čere Kochveranstaltungen und bringen so noch mehr Menschen an unserem K├╝chentisch zusammen. Au├čerdem investieren wir das Geld in die filmische Dokumentation unserer Reise und in ein Kochbuch.

Wer steht hinter dem Projekt?

Wir sind Rabea, Jule und Andi, das Kernteam von KITCHEN ON THE RUN. Wir sind Freunde, kochen leidenschaftlich gern und hatten unsere besten Gespr├Ąche immer am K├╝chentisch.
Wir sind mit ganzem Herzen Europ├Ąer, lieben es Menschen kennenzulernen und rocken Projekte mit Sinn.
Wir freuen uns auf die Herausforderungen der Reise, auf die Begegnungen und darauf europaweit ├╝ber den Tellerrand zu kochen. Unterst├╝tzt werden wir dabei von der gesamten ├ťber den Tellerrand-Community.

Impressum
├ťber den Tellerrand kochen e.V.
Jule Schr├Âder
Ro├čbachstra├če 6
10829 Berlin Deutschland

IdNr (TIN): 27/679/52336
www.ueberdentellerrand.org

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