Urban Ewald
Geboren 1986
Aufgewachsen auf der schönen Schwäbischen Alb
Entdeckung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft beim Zivildienst in Südafrika
Lehre in einer Saatgut-Gärtnerei am Bodensee, Studium der Ökologischen Agrarwissenschaften an der Uni Kassel-Witzenhausen mit Schwerpunkt Pflanzenzüchtung
Seit 2018 mitverantwortlich für die Saatgut-Arbeit am Obergrashof in der Nähe von Dachau
Seit 2014 und den Folgejahren mitverantwortlich für drei Kinder
3
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0
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1
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