Wir sind die De Öko Melkburen. Auf 5 Höfen in Schleswig-Holstein stellen wir seit 10 Jahren Milch- und Fleischprodukte aus muttergebundener Kälberaufzucht her. Auf dem Hof von Hans betreiben wir seit 2 Jahren eine solidarische Landwirtschaft.
Hans: Mitgründer der Öko Melkburen, Landwirt seit über 40 Jahren.
Anette: Verwaltung und Administration der SoLawi und des Hofes.
Maike: Gärtnerin der SoLawi, hat Agrarwissenschaften an der HU Berlin studiert.
Maik: Sohn von Hans & Anette, kümmert sich um den Online-Auftritt, die Social-Media-Kanäle und ist euer direkter Ansprechpartner.