Downtown Waffles

In Deutschland leben fast acht Millionen Schwerbehinderte, wobei 22,3 % geistige oder seelische Behinderungen auf- weisen, inklusive Trisomie 21.

• 1 Trotzdem finden sie selten Zugang zum ersten Arbeitsmarkt und sind oft in Behinderten- werkstätten beschäftigt, wo über 77 % geistig Behinderte arbeiten.
• 2 Obwohl diese Werkstätten zur Vorbereitung auf den regulären Arbeitsmarkt gedacht waren, sind sie nun meist wirtschaftlich auf ihre Beschäftigten angewiesen.
• 3 Nur ca. 1 % wechselt vom Werkstattbereich in den ersten Arbeitsmarkt.
• 4 Das Problem am Arbeitsverhältnis in der Werkstatt besteht darin, dass den Angestellten häufig nicht die individuelle Förderung zu Teil wird, die sie benötigen, außerdem kann ihnen dort kein existenzsicherndes Arbeitsentgelt gezahlt werden und eine Teilhabe an der Gesellschaft verwehrt bleibt.
• 5 In der Gesellschaft mangelt es an realistischen Einsatzmöglichkeiten für Menschen mit Behinderungen. Trotz passender Jobprofile werden sie oft benachteiligt, da Informationsdefizite und Vorurteile ihre Fähigkeiten unterschätzen und ihnen Chancen auf dem ersten Arbeitsmarkt nehmen.
• 6 Sie gelten bei Jobvermittlungsangeboten teils als Personen mit beson- deren Vermittlungshemmnissen.
• 7 Ein gesetzlicher Lösungsansatz sorgt dafür, dass Unternehmen mit mehr als 20 Mitarbeitern 5% ihrer Angestellten mit Behinderung beschäftigen müssen.
• 8 Dieses Regel wird jedoch vielfach umgangen durch Ausgleichszahlungen oder Outsourcing von Arbeitsschritten an Werkstätten für behinderte Menschen, was bestehende Probleme verstärkt und so die Ausgangssituation leider nicht verbessert. Auch eine Erhöhung der Ausgleichszahlung hat die Lage nicht verbessern können.
• 9 Es gibt also zu wenige Berührungspunkte in der Öffentlichkeit zwischen Menschen mit und ohne Behinderung. Um Vorurteile über eine vermeintliche Nicht-Leistungsfähigkeit abzubauen, sollten mehr Angebote geschaffen werden, bei denen behinderte Menschen ihre Talente zeigen können, um den Austausch und das Verständnis zu fördern.

Um Inklusion zu fördern, sind mehr inklusive Arbeitsmodelle, wie Cafés, die Begegnungspunkte bieten und behinderte Menschen integrieren, notwendig. Obwohl vielversprechend, sind solche Betriebe noch zu selten, meist dezentral und dadurch ihr Einfluss begrenzt. Mehr solcher Konzepte könnten Vorurteile abbauen und eine inklusivere Gesellschaft fördern.

Unsere primären Zielkunden sind zunächst Privatpersonen und Unternehmen im Raum Düsseldorf und Umgebung, wobei unser Ziel ist, ein Bewusstsein für Inklusion zu schaffen und kulinarischen Genuss mit sozialem Engagement
zu verknüpfen. Mit der geplanten Expansion unserer mobilen Gastronomie in andere deutsche Städte streben wir an, unsere Zielkundenbasis landesweit zu erweitern. Durch lokale Teams in den expandierten Regionen wollen wir sicherstellen, dass unser Konzept und unsere Werte authentisch kommuniziert und umgesetzt werden. Außerdem sehen wir auch Unternehmen und Organisationen als Zielkunden, die unsere Foodtrucks für Veranstaltungen und Catering buchen möchten, um ein Zeichen für soziale Verantwortung zu setzen. Langfristig könnte eine Ausweitung auf stationäre La- denlokale den Zugang zu einer noch breiteren Kundengruppe ermöglichen, die Wert auf soziales Engagement legt und bereit ist, für ein inklusives Erlebnis zu zahlen. Unsere Foodtrucks und mögliche Ladenlokale bieten eine Plattform, auf der Menschen mit und ohne Behinderung interagieren und voneinander lernen können, wodurch die soziale Inklusion gefördert und ein positiver gesellschaftlicher Wandel angestoßen wird.

Soziale Inklusion fördern: Durch das Schaffen von Arbeitsplätzen für Menschen mit Behinderungen bauen wir aktiv Barrieren ab und ermöglichen es diesen Menschen, ihre Fähigkeiten in einem unterstützenden Umfeld zu zeigen und weiterzuentwickeln.

Gesellschaftliches Bewusstsein stärken: Unser Projekt fördert das Verständnis und den Abbau von Vorurteilen gegenüber Menschen mit Behinderungen. Es schafft einen Raum, in dem sich Menschen mit und ohne Behinderungen begegnen und austauschen können.

Innovatives Geschäftsmodell mit sozialer Verantwortung: "Downtown Waffles" kombiniert wirtschaftlichen Erfolg mit sozialer Verantwortung. Ihre Unterstützung hilft uns, zu beweisen, dass Unternehmen sowohl profitabel als auch sozial engagiert sein können.

Positive Auswirkungen auf die lokale Gemeinschaft: Unsere Initiative trägt zur lokalen Wirtschaft bei und schafft einen inklusiven Begegnungsort, der den sozialen Zusammenhalt stärkt.

Vorbildfunktion für andere Unternehmen: Wir möchten zeigen, dass Inklusion und wirtschaftlicher Erfolg Hand in Hand gehen können, und damit andere Unternehmen inspirieren.

Flexibles und erweiterbares Konzept: Das mobile Konzept ermöglicht es uns, unterschiedliche Orte zu erreichen und unsere positive Wirkung zu vergrößern.

Ihre Unterstützung bedeutet, dass Sie aktiv zu einer inklusiveren Gesellschaft beitragen und gleichzeitig ein innovatives Geschäftsmodell fördern, das sozialen und wirtschaftlichen Wert schafft. Jeder Beitrag macht einen Unterschied.

Unser Hauptanliegen ist die Schaffung inklusiver Arbeitsplätze für Menschen mit geistiger Behinderung, welches wir als förderfähigen Gegenstand sehen. Das Pilotprojekt mit einem Waffelverkaufsfahrzeug in Düsseldorf ermöglicht uns, ers- te Erfahrungen zu sammeln und die Basis für die Expansion zu legen. Die geplante Ausweitung auf weitere Städte durch zusätzliche Verkaufswagen und eventuell später stationäre Standorte zielt darauf ab, noch mehr inklusive Arbeitsplät- ze zu schaffen. Strategische Partnerschaften mit Unternehmen und Veranstaltern sollen regelmäßige Buchungen und somit eine nachhaltige Beschäftigung für unsere Mitarbeiter ermöglichen. Obwohl die soziale Inklusion im Vordergrund steht, streben wir auch danach, die Vereinbarkeit von sozialer Verantwortung und wirtschaftlicher Tragfähigkeit aufzu- zeigen.