Vielfalt vom Acker auf den Teller

Im Biosphärenreservat Südostrügen etablieren wir seit drei Jahren eine reiche Kulturlandschaft, die dem Gemeinwohl dient. Wir bringen Ackerbau und Landschaftspflege unter einen Hut und bauen mit unseren Produkten eine regionale Wertschöpfung vom Acker auf den Teller auf - radikal regional. In diesem Herbst möchten wir eine Getreidereinigung anschaffen, um unsere Ernte direkt auf Rügen zu veredeln.