Wir wollen hochwertige Lebensmitteln wie Fisch und Gemüse auf Bremens erster Aquaponik-Farm herstellen. Hierbei dienen die Ausscheidungen der Fische als Nährstoffe für die Pflanzen, welche wiederum das Wasser für die Fische reinigen. Dieser urban gelegene Wassergarten hat einen sehr geringen Frischwasserbedarf und benötigt weder nährstoffreichen Boden, noch ist die Zugabe von Pestiziden oder Medikamenten erforderlich. Die Farm dient außerdem als Ort für Umweltbildung.

Wir wollen auf aktuelle, umweltrelevante Themen wie Ressourcenknappheit, Klimawandel und globale Ernährungssicherheit aufmerksam machen und zur Sensibilisierung der Menschen für solche Problematiken beitragen. Durch Umweltbildung (z.B. mit Schulkassen) und verschiedene Sozialprojekte sollen Menschen aus allen Gesellschaftsschichten erreicht werden. Unsere Produkte werden möglichst umweltfreundlich produziert und gelangen ohne große Transportwege zum Verbraucher (z.B. Hofladen, Lastenfahrräder).

Menschen, die bezüglich der o.g. Problemthemen einen Handlungsbedarf sehen und eine nachhaltige und ressourcenschonende Gestaltung unserer Lebensmittelproduktion anstreben, sollten unser Projekt unterstützen. “Watertuun - Aquaponik Bremen” setzt sich für diese Ziele ein. Wir treffen außerdem genau das Konzept "Biostadt Bremen", da umweltfreundlicher Gemüseanbau und nachhaltige Fischzucht aktuelle Themen sind. Wir schaffen mit dem Projekt eine Plattform für den Austausch über umweltrelevante Themen und sind damit eine Geburtstätte für innovative Ideen.

Bei erfolgreicher Finanzierung werden die Kosten für den Bau einer Aquaponik-Anlage gedeckt. Dies umfasst die Fischzuchtbecken, die Wassertechnik, das Gewächshaus sowie Fischbesatz und Bepflanzung. Außerdem werden die laufenden Kosten für Strom und Wasser für das erste Jahr bezahlt. Alle Beteiligten engagieren sich zunächst auf ehrenamtlicher Basis, langfristig soll jedoch ein stabiles und ökonomisch nachhaltiges Projekt umgesetzt werden.

Was wir allerdings noch brauchen, ist ein Ort für das Projekt. Wichtig ist, dass es dort einen Strom- sowie einen Wasseranschluss gibt und das Grundstück in der Stadt liegt.
(Ideralerweise mit kleinem Bugalow für die Fischtanks).

Was das Watertuun-Projekt noch ein ganzes Stück voranbringen würde, ist ein Gewächshaus!
Falls Du also noch jemanden kennst, der eins hat oder selbst aushelfen kannst, freuen wir uns auf Deine Nachricht!

Euer Watertunn-Team

Nun ist es offiziell: Neben Denis, Enno, Julie und Lucas gehört auch Anna mit zum Team von Watertuun - Aquaponik Bremen. Anfangs noch eher am Rande dabei, ist sie zum Start der Crowdfunding-Kampagne voll eingestiegen und freut sich wie alle anderen natürlich riesig auf die Realisierung des Projekts!