Algen-Automat: nachhaltige Algenproduktion für zu Hause
Crowdfunding beendet
Algen sind vielseitig und können zur gesunden Ernährung beitragen. Mit einem Algen-Automat lassen sich diese einfach und sauber zu Hause herstellen.
Die asiatische Küche kennt Algen seit über 2.500 Jahren. In Europa sind Algen noch etwas Exotisches. Die wenigen Algen, die auf deutschen Tellern landen, kennt man hierzulande als Sushi-Alge oder als Zutat in grünen Smoothies. Algen sind vielseitig und können zu einer gesunden Ernährung beitragen. Sie sind jodhaltig, enthalten Mineralstoffe und Vitamine, sind fettarm und haben wenig Kohlenhydrate. Mit einem speziellen Algen-Automat lassen sich Algen zu Hause herstellen.
Finanzierungszeitraum
21.10.19 -
30.11.19
Realisierungszeitraum
2020
Mindestbetrag (Startlevel): 35.000 €
Mit dem gesammelten Geld soll ein funktionsfähiger Prototyp des Algen-Automaten entwickelt und gebaut werden.
Stadt
Potsdam
Kategorie
Food
Projekt-Widget
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Gefördert von
23 Unterstützer:innen
Jacqueline Bier
Bettina Richter
Jürgen Gratze
Andreas Hansen
Andreas Hansen
Algenkoch Michael Hofmann
Jochen Münzberg
Silke Mai
Philipp Götz
MIRKO MOELDNER
Gerhard Neuberger
Stefanie Fuchs
Anonyme Unterstützungen: 12
