Backwarium

Backwaren in guter Qualität und mit ökologischem Gewissen. Lokale Rohstoffe auch lokal geniessen können. Alleine schon der Duft.... ;-)

Das Backwarium wird eine kleine handwerkliche Bäckerei, die lokale Produkte zu hochwertigem Brot und Brötchen verarbeitet. Getreide, Wasser, Salz, evtl. Milch oder Butter, Öl oder Kräuter. Mehr braucht man nicht für wirklich gutes Brot. Wir wollen diese Bäckerei im ersten Quartal 2021 eröffnen. Und weil unsere Backstube so große Fenster hat wie ein Aquarium, nennen wir sie Backwarium. Dort könnt ihr gerne zuschauen, wie alles gemacht wird. Kommt vorbei!

Finanzierungszeitraum

24.12.20 - 31.01.21

Realisierungszeitraum

Erstes Quartal 2021

Website & Social Media

Mindestbetrag (Startlevel): 25.000 €

Mit diesem Geld kann ich Kneter und Mühle kaufen und eine Anzahlung für den Ofen machen.

Stadt

Wandlitz

Kategorie

Food

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