Culinary Misfits - der Laden
Culinary Misfits setzt sich ein für eine nachhaltige Esskultur. Mit dem Hintergrund, dass fast die Hälfte der Ernte aufgrund von ungewöhnlicher Form und Größe auf den Feldern zurückbleibt, starteten wir mit Herzblut unsere Initiative in Berlin Kreuzberg. Aus unserem mobilen Bio-Catering soll nun ein Ladengeschäft entstehen, in dem wir selbst kochen und eigens hergestellte kulinarische Produkte vertreiben, aber natürlich auch eine Auswahl der Misfits zum Kauf ermöglichen.
15.610 €
finanziert
491
Unterstützer*innen
Projekterfolgreich
Flexibles Projekt: Die gesammelte Summe wird ausgezahlt.
24.07.2013

Erstens kommt es anders und zweitens als man denkt!

Lea & Tanja
Lea & Tanja4 min Lesezeit

(please scroll down for the english version)

Liebe Misfits-SupporterInnen,

seit unserem letzten Post sind schon wieder ein paar Monate ins Land gezogen und der lang ersehnte Sommer ist endlich in Berlin angekommen. Sicherlich fragt Ihr Euch auch schon, was aus uns und unserem Ladentraum geworden ist.
Tja, eigentlich hatten wir uns das ja so vorgestellt: Das Frühjahr verbringen wir mit Renovieren und ab Sommer servieren wir Euch dann leckere Drinks und vor allem schräge Speisen in unserem tollen Laden. Wie das Leben aber so spielt, kam alles natürlich etwas anders als gedacht.

Zum Einen gestaltet sich die Suche nach einem geeigneten Laden nach wie vor schwierig, wenn man nicht in einer menschenleeren Ecke bzw. am anderen Ende der Stadt landen möchte. Zum Anderen aber hat sich einer von uns beiden, Tanja, das Misfits-Thema so sehr zu Herzen genommen, dass sie in der Zwischenzeit "muttiert" ist! Das heißt, die Misfits erwarten bald Nachwuchs!
Was natürlich ganz wunderbar ist, aber wie Ihr Euch sicher vorstellen könnt, verändert diese Tatsache unsere Planung nun etwas. Aber keine Angst! Natürlich bleibt der Traum vom Laden weiterhin bestehen! Wir sind auch nach wie vor auf Ladensuche und haben unser Augenmerk derzeit noch immer auf einen bestimmten Laden gerichtet, mit dem es hoffentlich bald klappen wird. Allerdings werden wir dieses Jahr aufgrund des bevorstehenden Nachwuchses dort kein Tagesgeschäft mehr starten können, sondern erst einmal mit Events und Workshops beginnen. Im nächsten Jahr geht's dann aber richtig los und wir können es kaum erwarten!

Und was geschieht sonst so? Neben der Ladensuche feilen wir ständig weiter an unserem Misfits-Konzept. Neben verschiedenen Caterings und außergewöhnlichen Dinner-Events, wie z.B. direkt auf dem Acker, haben wir noch ein anderes Projekt:
Es wird bald täglich frisch zubereitete Misfits an verschiedenen Orten in Berlin geben! Was und wo verraten wir Euch demnächst hier.

Für alle Berliner, die ihre Dankeschöns im Laden abholen kommen wollten, bieten wir auf Grund der Verzögerung nochmals einen Abholtag in unserem Studio an.
Immer Mittwochs von 11-15 Uhr am Maybachufer 14/15. Vom 24.07. - 21.08.13.
Schreibt uns an, solltet Ihr es in dieser Zeit nicht schaffen vorbeizukommen. Sicherlich lässt sich dann eine Alternative finden.

Wir werden Euch hier natürlich weiterhin auf dem Laufenden halten und wünschen Euch in der Zwischenzeit herrliche Sommertage!

Es grüßen herzlich,
Lea & Tanja

It always comes different than one thinks!

Dear Misfits-Supporter,

it's been a while since our last post and the long awaited summer arrived finally in Berlin. In the meanwhile you might have wondered what ever happened to our dream shop.
Well… we imagined it would go like this:
In spring we saw ourselves renovating and with the beginning of summer, we wanted to serve you delicious drinks along with crooked dishes made from beautiful misfits. But as life goes, it all came totally different as we thought!

First: the hunt for a suitable shop is still on and rather difficult, since we don't want to end up in an abandoned area or at the other end of town. Second: One of us, Tanja, took the misfits concept a bit too serious herself and is currently growing a big belly bump! Which means the misfits are expecting!
That, of course, is quite wonderful, but it also affects our planning a little bit. But don't worry! Our dream of opening a shop will definitely remain! We still keep looking for a space and, in fact, are currently even negotiating with a landlord about a space. If we get that space, we won't start a daily business just yet, though, because of the circumstances. At first it will rather serve as an event, workshop and studio space and will later (next year) be turned into the Misfits-Shop we are all waiting for.

What else? Besides all the searching we never stop working on our misfits concept to develop it further. That is why we not only serve the Misfits at caterings and various dinner events (for example directly on the field) we also have a new project:
Soon we will offer misfits at different spots throughout Berlin - on a daily base! We will let you know here, as soon as it starts!

For all the Berlin folks, who meant to come and pick up their "Dankeschöns" from our shop we will offer another pick-up day.
Always on Wednesdays in our studio. From 11am -15 pm, on Maybachufer 14/15. From 24th of July - 21st of August.
If you can't make it, contact us and we can arrange an alternative pick-up.

We will keep you posted here, of course, and wish you heaps of splendid summer days!

All the best,
Lea & Tanja