Crowdfunding beendet
Fermentiertes Grünzeug
Fermentiertes Gemüse ist lecker, unglaublich gesund und absolut frei von Zusatzstoffen. Fermentation ist eine uralte und natürliche Methode, Gemüse haltbar zu machen. Heute ist sie leider von der Lebensmittelindustrie verdrängt. Seit 9000 Jahren ist bekannt wie enorm gesund Fermente für uns sind. Und seit einigen Jahren wissen auch unsere Spitzenköche - meine Kunden - die einzigartigen Aromen zu schätzen. Und als einziger Food-Pionier in Deutschland verwende ich dafür mein eigenes Gemüse!
50.795 €
Fundingsumme
484
Unterstütz­er:innen
31.12.2015

Blubbernd ins neue Jahr

Olaf Schnelle
Olaf Schnelle1 min Lesezeit

Liebe Leute,

die Tage rund um Weihnachten waren noch schön warm. Alles, was noch im Garten stand, wanderte in die Gärgläser. Nun blubbert es im ganzen Haus, ich brauche keine Böller mehr...

Ich wünsche Euch allen einen schönen Jahreswechsel und vor allem einen gelungenen Start ins neue 2016!

Olaf

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