Alternative Heizung und neue Fischbecken
Wir werden energieeffizienter und wachsen weiter.
Wir wollen unsere Energiekosten bei der Lebensmittelproduktion senken und die alte Ölheizung im Gewächshaus ersetzen. Die Erzeugung von Wärme durch die Zersetzung von regenerativen und nachwachsenden Rohstoffen ist unser Vorhaben. Durch diese Alternative können wir unsere Produktion erhöhen und im Winter endlich durch produzieren.
Wir wollen Uns unabhängiger vom Weltmarkt und den Geschehnissen um uns herum machen. Daher streben wir eine Autarke Lebensmittelproduktion an. Der erste Schritt wurde bereits im Winter gemacht. Wir starten mit ausgewachsenen Paprika, Peperoni und Auberginen in die neue Saison. Die Produktion vom Salat wurde ebenfalls optimiert. und kann nun ganzjährig stattfinden.
Die Entwicklung unseres Standorts kostet natürlich viel Geld. Doch unsere Unterstützer erhalten dafür eine sichere Anlaufstelle für frisches Gemüse und frischem Fisch.
Wir kaufen mit dem Geld das benötigte Baumaterial für unseren Biomeiler und installieren neue Fischbecken, damit wir unsere Produktion vergrößern können.
Seit dem 2.01.2021 ist unser Hofladen in der Ingolstädter Str. 33 offen. In der Zeit gab es natürlich auch Rückschläge bei er Produktion. Dennoch stehen unsere Stammkunden hinter uns und schätzen unser Angebot.
Unser Prototyp vom Biomeiler hat gestern die 40° C überschritten und heizt nun unser Fischwasser mit.