back 2 the roots - unverpackt Einkaufen

Wir wollen den fairen, saisonalen und regionalen Handel in den Vordergrund rücken. Lokale Bäuerinnen und Bauern sowie andere Händler*innen sollen die bestmögliche Qualität eines jeden angebotenen Produkts liefern. Es werden keinerlei (Kunstoff-)Verpackungen verwendet und es wird grundlegend auf Nachhaltigkeit und ökologische Erzeugung geachtet. Die Kund*innen werden dadurch merken, dass zu Produkten aus hochwertiger Bio-Qualität und gutem Geschmack nicht unmittelbar überteuerte Preise gehören.

Das Ziel des Projektes ist es Menschen die saisonale- & regionale Kost wieder etwas näher zu bringen, sie zu animieren bzw, bewusster mit sich und den Ressourcen umzugehen. Fairer Handel, weniger Ausbeutung von Arbeitskräften und der Natur, die Qualität der Lebensmittel, der Verzicht auf (Mikro-)Plastik und eine geringere Schadstoffbelastung sind nur einige Vorteile. Es werden vermehrt lokale Anbieter*innen gestärkt, wodurch Arbeitsplätze gesichert und lange Lieferketten vermieden werden können.

Durch den vermehrten Anbau und Warenbezug aus den umliegenden Regionen wird die Umwelt geschont und die generelle Arbeitskraft gestärkt. Ein Umdenken in Bezug auf die ökologische bzw. Nachhaltige Landwirtschaft ist dringend notwendig und dazu zählt natürlich auch so viel es geht von regionalen Anbietern zu beziehen.
Der Verzicht auf jegliche Form von Kunststoffen bietet mit den Workshops, der Webseite und generellen Angeboten in den Bereichen Gesundheit, Ernährung und Training ein rundes Bild.

Bei erfolgreicher Kampagne wird eine passende Ladenfläche angemietet, die Inneneinrichtung, Lebensmittel-Spender, Kassensystem, Regale sowie Gefäße für Kund*innen organisiert und anschließend das regionale- & saisonale Lebensmittel-Angebot bestellt. Zusätzlich werden von dem Geld Marketing-Aktionen in Form von Flyern, Postern, dem Firmenschild und Zeitungsanzeigen finanziert. Als letztes werden zwei Monatsmieten, das Gehalt für eine Angestellte, das Miet-Deponat und die Maklergebühr entrichtet.