Login
Registrieren

Mit deiner Anmeldung akzeptierst du unsere Nutzungsbedingungen und Datenschutzbestimmungen.

Projekte / Landwirtschaft
Hallo ihr Lieben, wir sind Kevin Markus & Eva Holzenthal. Wir möchten Gutes für Mensch & Tier tun, dafür brauchen wir Euch! Nach langer Suche haben wir endlich den passenden Bauernhof für uns gefunden. Jetzt kann unser Projekt starten: Vom Aussterben bedrohte Schweinerassen schützen, in Ihrer natürlichsten Haltungsform: Freiland! Ausserdem gibt es eine Fleischmanufaktur, Eventlocation & eine Kochschule
Beselich
Startphase
Beantworte drei kurze Fragen und hilf dem Starter.

Projekt

Finanzierungszeitraum 24.09.17 23:59 Uhr
Realisierungszeitraum 6 Monate
Fundingziel 15.000 €
Stadt Beselich
Kategorie Landwirtschaft

Worum geht es in dem Projekt?

Ich bin Gastronom, mit der Leidenschaft zur brutalen Regionalität.
Wo kommt das Fleisch her? Wie sieht es beim Erzeuger aus?
Wie werden die Tiere gehalten?

Mein Restaurant führe ich zu 100 % Transparent, jeder Gast weiss, wo mein Fleisch & meine Zutaten herkommen.
Dafür wurden wir unter anderem von Slowfood & Greentable ausgezeichnet!

Seit Dezember 2016 züchten wir nun selbst vom aussterben bedrohte Schweinerassen, FREILAND!
- Bentheimer Landschweine
- Mangalitza Wollschwein
- Rot Buntes Husumer Schwein (auf der roten Liste)

Wir möchten den Menschen noch mehr Einblick in die Welt der Nachhaltigkeit geben, dafür brauchen wir euch!

  • Umbau einer Scheune zum Tagungsraum und einer Kochschule
  • Kleiner Hofladen für regionale Produkte
  • Verbesserung der Aussenstallanlage mit neuem Auslauf auf über 2000m²
  • Kühlhäuser & Dry Aging Anlagen für perfekten Genuss
  • Geräte für vereinfachtes Arbeiten auf dem Hof


Die Schweine werden tagsüber komplett im Freiland verbringen. Natürlichste Art um aufzuwachsen und sich wohl zu fühlen.

Dafür brauchen wir Euch!

"Natur ist der Luxus der Zukunft!"

Was sind die Ziele und wer ist die Zielgruppe?

Die Zielgruppe sind alle Menschen, die Wert auf gesunde, regionale Küche, artgerechte & schützende Tierhaltung legen und somit ein kleines Stück Welt verändern möchten!

Warum sollte jemand dieses Projekt unterstützen?

Jeder weiss es, jeder sieht es, keiner Spricht darüber... Denn oft soll es gut, aber vor allem günstig sein...

Tiere werden in Massen gehalten und geschlachtet, oft in extremen Zuständen. Aber man macht die Augen zu, denn nur so bleibt mein Schnitzel günstig im Kühlregal!

Somit verschwinden immer mehr Schweinerassen von der "Bildfläche", um Platz zu machen, für fettreiche "Massenprodukte"

Das war noch nie unsere Philosophie, das wird sie auch nie werden! Unterstütze den Bauern um die Ecke, den Metzger vor Ort, unterstütze UNS!
Wir tuen Gutes für Mensch & Tier!
Wir sind Heimat!
Bewusst - Regional - Nachhaltig!

Was passiert mit dem Geld bei erfolgreicher Finanzierung?

  • Anschaffung von weiterem Ackerland / Weideland zur Futterproduktion und Gemüseanbau
  • Maschinen / Traktoren zur Bewirtschaftung
  • Handgeräte zur Bewirtschaftung
  • Anschaffung von Weidenzaun
  • Renovierung der bestehenden, alten Scheunen als Kochschule
  • Zukauf von Gras / Heu / Stroh für die Tiere
  • Werbemaßnahmen
  • Mitarbeiter Bezahlung
  • uvm.

Wer steht hinter dem Projekt?

Restaurant Gründer & Inhaber Kevin Markus & Lebensgefährtin Eva Holzenthal

Impressum
Hubertusklause
Kevin Markus
In der Hehl 1
56410 Beselich Deutschland

Partner

Auszeichnung für:
- Nachhaltigkeit
- Regionalität
- bewusste Ernährung
- Soziales Engagement
- Umweltschutz

...ist eine weltweite Bewegung, die sich für eine lebendige und nachhaltige Kultur des Essens und Trinkens einsetzt.
Wir wollen die biologische und geschmackliche Vielfalt bewahren & engagieren uns für eine verantwortliche Landwirtschaft!

Über Startnext

Startnext ist die größte Crowdfunding-Plattform für kreative und nachhaltige Ideen, Projekte und Startups in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Künstler, Kreative, Erfinder und Social Entrepreneurs stellen ihre Ideen vor und finanzieren sie mit der Unterstützung von vielen Menschen.

Startnext Statistik

45.522.393 € von der Crowd finanziert
5.140 erfolgreiche Projekte
835.000 Nutzer

Sicherheit

Ist uns wichtig, deshalb halten wir uns an diese Standards:

  • Datenschutz nach deutschem Recht
  • Sichere Bezahlung mit SSL
  • Sichere Transaktionen über unseren Treuhänder Secupay AG
  • Legitimation der Starter nach deutschem Recht

Bezahlmethoden

Kreativität gemeinsam finanzieren - Entdecke neue Ideen oder starte dein Projekt!

© 2010 - 2017 Startnext Crowdfunding GmbH