Keep on PUNCHing - für Klimaschutz und Artenvielfalt

Als Heckenretter verbinden wir Naturschutz mit Genuss. Wir machen Produkte aus heimischen Superfruits wie Holunder, Hagebutte, Schlehe oder Brombeere. Gestartet sind wir 2019 mit Eis am Stiel. Wir machen das, weil es lecker ist. Aber auch weil wir damit die Natur schützen wollen. Denn alle diese Früchte wachsen in Wildhecken und werden kaum noch geerntet. Viele Landwirt*innen betrachten die Hecken deshalb als wertlosen Störfaktor. Das wollen wir mit eurer Hilfe ändern! Wir sind überzeugt davon, dass wir die Natur heute am besten schützen können, indem wir sie nachhaltig nutzen.

Unser Ziel ist, dass moderne Landwirtschaft und Naturschutz sich nicht ausschließen. Nicht nur unsere heimische Tierwelt leidet unter den zunehmenden Monokulturen. Wir alle, ob wir in der Stadt oder auf dem Land leben, profitieren von dem Erholungswert einer abwechslungsreichen und lebendigen Agrarlandschaft. Damit diese erhalten bleibt, brauchen Landwirt*innen unsere Unterstützung. Denn Knicks und Wildhecken wollen gepflegt werden und Gesetze allein reichen dafür nicht. Wir helfen Verbraucher*innen ihre Wertschätzung für die Natur zu zeigen, indem sie Tofte-Produkte kaufen oder als Heckenretter*innen selbst aktiv werden. Und indem wir ein Nutzungskonzept für Erntehecken entwickeln, geben wir Landwirt*innen einen ökonomischen Anreiz, Wildhecken anzupflanzen und besser zu pflegen.

Klimawandel, Artensterben - es ist jetzt Zeit zu handeln! Jedes Mal, wenn Ihr ein Tofte-Produkt genießt, leistet ihr ganz nebenbei einen handfesten Beitrag zum Naturschutz. Und als Heckenretter*innen pflanzen wir nicht nur jetzt schon Sträucher: Indem wir das Thema Wildhecken mit attraktiven Produkten kombinieren, machen wir breite Öffentlichkeitsarbeit für Klimaschutz und mehr Artenvielfalt in der Agrarlandschaft. Mit dem regionalen Heckenkreislauf entwickeln wir außerdem ein konkretes Modell, wie Landwirtschaft und Naturschutz Hand in Hand gehen können. So können wir Verbraucher*innen gemeinsam mit Landwirt*innen wieder dafür sorgen, dass es eine Freude ist, durch die Lande zu spazieren - weil die Bienen in der Hecke summen und über dem Feld die Lerche trällert...

Als Social Start-up hat Tofte das Corona-Jahr bislang ohne Hilfen überlebt. Aber wir haben nun keine Reserven mehr für weiteres Wachstum. Deshalb brauchen wir euch!

Das Geld für die Strauch- und Heckenpatenschaften geht direkt an den Heckenretter e.V.

1. Fundingziel
Mit eurer Hilfe können wir den Punsch-Sirup, den wir im vergangenen Winter erfolgreich angetestet haben, erstmals in größeren Mengen produzieren und über die Crowdfunding-Kampagne und unsere Gastro-Partner verkaufen. Mit dem gesteigerten Umsatz und eurer direkten Unterstützung erfüllen wir so unser Impact-Versprechen und pflanzen im kommenden März eine weitere Wildhecke. Auf dem Bio-Obsthof Quast im Alten Land ist dafür schon ein Platz für uns reserviert. Denn Obstbauer Jörg möchte gerne die Biodiversität seiner Apfelplantagen noch steigern.

2. Fundingziel:
Wenn wir mit eurer Hilfe das zweite Fundingziel erreichen, machen wir 2021 mit viel Elan weiter. Neben dem Punsch-Sirup steigern wir den Absatz von unerem Eis am Stiel durch die Anschaffung von 20 weiteren Verkaufstruhen. Das To-go-Geschäft funktioniert auch, wenn Corona weiter anhalten sollte. So bekommen wir Luft, um den nächsten Schritt im Heckenkreislauf zu gehen und gemeinsam mit Agroforst-Experten den Prototypen einer Erntehecke zu entwickeln. Dieser Prototyp soll den Landwirten helfen, mehr Artenvielfalt auf ihre Äcker zu bringen und ihnen durch extensive Nutzung gleichzeitig einen ökonomischen Mehrwert bieten.