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Die Geschichte des Bayerischen Kochbuchs ist die Geschichte des 20. Jahrhunderts. Ein Kochbuch erzählt Kulturgeschichte.

Kulturgeschichte mit einem Kochbuch erzählen. Das ist mein Projekt. Ich habe alle Auflagen des Bayerischen Kochbuchs gesammelt und erforscht. Das Kochbuch erscheint seit über 100 Jahren. Die Bücher spiegeln die wechselvolle Geschichte des 20. Jahrhunderts: politische Umbrüche, wirtschaftliche Veränderungen und gesellschaftliche Moden. Mein Buch erzählt die Biografie des Bayerischen Kochbuchs und zugleich die Kulturgeschichte des 20. Jahrhunderts. www.resteferwertung.de
Finanzierungszeitraum
02.12.15 - 31.01.16
Realisierungszeitraum
Frühjahr/Sommer 2016
Website & Social Media
Mindestbetrag (Startlevel): €
7.500 €
Stadt
Würzburg
Kategorie
Literatur
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09.12.2015

Wirtschaftliche Frauenschulen

Dr. Regina Frisch
Dr. Regina Frisch1 min Lesezeit

Im Kochbuch des Bayerischen Vereins für Wirtschaftliche Frauenschulen auf dem Lande warb man für die vereinseigenen Schulen. Das Inserat stammt aus der 8. Auflage von 1926. Damals gab es neben der Stammschule in Miesbach eine weitere in Rothenburg o.d.T. und ein Landwirtschaftliches Lehrgut in Straß-Moos bei Neuburg a. d. Donau. Die Schule in Miesbach gibt es noch heute: Sie ist Teil des BSZ-Schulzentrums Miesbach. Adresse: Frauenschulstraße 1.

29.04.2016

April

Dr. Regina Frisch
Dr. Regina Frisch1 min Lesezeit
01.01.2016

2016

Dr. Regina Frisch
Dr. Regina Frisch1 min Lesezeit

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Biografie eines Kochbuchs
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