Hinter dem NATUR-MEMO stecke ich - stolze Klimapreisträgerin - Astrid Buzin aus Potsdam. Ich koche schon seit vielen Jahren mit gesammelten Kräutern leckere Suppen in meiner Suppenbar in Potsdam und arbeite in verschiedenen Wildpflanzen-Projekten mit Groß und Klein. Als Fachberaterin für essbare Wildpflanzen möchte ich mein Wissen auf vielfältige Art und Weise weitergeben und vor allen Dingen Mut machen - die heimischen Wildpflanzen in den alltäglichen Speiseplan zu integrieren.
Außerdem haben so viele liebe Menschen dieses Projekt im Peripherie Bereich unterstütz, bei denen ich mich hiermit recht herzlich bedanken möchte!
Maria und Jakob - Film + Redaktion
Katja - Sozial Media
Claudia - Design und Zeichnungen
Jana, Birgit, Markus, Melanie - fachliche Beratung
meinem lieben Mann - für das gute Karma und der Pausen losen Mutzusprechung - das Projekt in Angriff zu nehmen :-)
Astrid Buzin
http://www.naturmemo.de
https://www.astridbuzin.com/