Mit SirPlus retten wir zusammen mit Akteuren der
Lebensmittelindustrie große Mengen überschüssiger, der Norm
nicht entsprechender und abgelaufener Lebensmittel bei Landwirten,
Produzenten, Logistikern, Groß- und Einzelhändlern und bringen
sie verantwortungsvoll in den Kreislauf zurück. Die Lebensmittel
werden dabei von SirPlus bis zu 70 Prozent günstiger verkauft.
Privatkunden und Firmen können die gerettete und perfekt
genießbare Ware direkt im SirPlus Laden in Berlin kaufen - dem
ersten Food Outlet der Hauptstadt, welcher ausschließlich
gerettete Lebensmittel anbietet- oder die Ware über den
Online-Shop mit Lieferung innerhalb Deutschlands beziehen. In
Berlin sogar mit Versand innerhalb eines Tages: so sparst Du nicht
nur Geld, sondern vor allem auch Zeit - und gewinnst damit mehr
Lebensqualität!
Die Suche nach nachhaltigen Produkten und das Schlange stehen im
Laden - all das wird mit SirPlus Geschichte. Denn wir werden durch
die Kooperationen mit unseren Partnern über ein umfangreiches
Sortiment an Lebensmitteln verfügen, so dass für alle
Geschmäcker das Passende dabei ist, inklusive vegan und
vegetarisch. Mit SirPlus schenken wir Dir Zeit fürs Wesentliche im
Leben, da Du regional und saisonal anfallende überschüssige
Lebensmittel direkt zu Dir nach Hause bekommst; ähnlich der
Abokiste vom Bauern und sogar günstiger als in Deinem Supermarkt.
Außerdem werden wir 20 Prozent aller uns zur Verfügung gestellten
Lebensmittel an soziale Projekte spenden und entsprechend
verteilen.
Warum tun wir das? Weil weltweit jährlich 1,3 Milliarden Tonnen
Lebensmittel verschwendet werden: Für Produktion, Ernte und
Transport werden 3,3 Milliarden Tonnen CO2 erzeugt, was dem
drittgrößten Ausstoß eines einzelnen Landes gleich käme, direkt
nach den USA und China. Allein in Deutschland werden rund 20 Mio.
Tonnen an Lebensmitteln verschwendet. Das entspricht 500.000
LKW-Ladungen, bildlich gesprochen wären das drei LKW-Reihen
nebeneinander, von Berlin nach Lissabon. SirPlus möchte mit gutem
Beispiel vorangehen und allen Menschen die Möglichkeit geben, mit
uns der Verschwendung entgegenzuwirken und damit gleichzeitig die
Wertschätzung aller Lebensmittel zu stärken.
Im zweiten Schritt werden wir einen digitalen Marktplatz
etablieren, um Angebot und Nachfrage von überschüssigen
Lebensmitteln systematisch und intelligent zusammenzuführen. Mit
der Plattform sollen alle Teilnehmer der Wertschöpfungskette
angesprochen und einbezogen werden: von Landwirten und Produzenten,
über Distributoren und Logistiker bis hin zu Großhandel und
Supermärkten. Für gemeinnützige Organisationen wie z.B. die
Tafeln, foodsharing oder andere wird SirPlus seine innovative
Software kostenlos zur Verfügung stellen, um deren bestehende
Koordination von Betrieben, Lieferrouten, Abholzeiten und
Kooperationen zu digitalisieren, stark zu vereinfachen und massiv
zu beschleunigen.
