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Projekte / Food
XOND - Die vegane Fast-Food-Kette
XOND wird Euer veganes Fast-Food-Restaurant in Stuttgart und die erste vegane Fast-Food-Kette in Deutschland. XOND ist bio, XOND ist vegan und XOND ist Fast-Food. Wir wollen mit XOND beweisen, dass sich Fast-Food und gesundes Essen in Bio-Qualität nicht ausschließen. Vom Ländle in alle Länder. XOND - nix wie veg.
84.442 €
80.000 € Fundingziel
681
Unterstützer*innen
Projekt erfolgreich
24.04.16, 11:07 Andreas Bär Läsker
Es ist soweit! Wir freuen uns verkünden zu dürfen, dass der erste XOND in Stuttgart ab dem 14.05.2016 offiziell eröffnet ist! Alle Infos, wie Öffnungszeiten, die Speisekarte und alles andere folgt nun nach und nach. Wir freuen uns auf Euch!
24.04.16, 11:03 Andreas Bär Läsker
Wir verkünden stolz, dass es exklusiv im Grandls Hofbräuzelt auf dem Stuttgarter Frühlingsfest offizielle vegane XOND-Gerichte gibt! Noch vor Eröffnung des ersten XOND in Stuttgart könnt ihr ab sofort und noch bis zum 08. Mai 2016 im Grandls Gerichte von uns genießen! Euch erwarten unsere Vuggets mit Salat inklusive XOND-Ketchup und XOND-Knoblauch-Mayo sowie unser Chili sin Carne!
04.11.15, 14:20 Andreas Bär Läsker
Ein schöner Artikel über XOND in der Frankfurter Allgemeinen Zeitung!
03.11.15, 18:33 Andreas Bär Läsker
WIR HABEN'S GESCHAFFT! Unser Startnext-Crowdfunding hat heute die Fundingsumme erreicht, das Projekt ist somit erfolgreich! Und das alles dank EUCH, ihr seid der Hammer - DANKE! Das bedeutet nun, dass alle Unterstützer sicher ihre Dankeschöns erhalten! Und alle anderen ebenso, die sich in den letzten 4 Tagen noch etwas Tolles aussuchen!
28.10.15, 15:25 Andreas Bär Läsker
1. Rundgang in erster XOND-Filiale
 Bär war im ersten XOND in Stuttgart und führt Euch durch die Räumlichkeiten unseres Ladens. Hier wird in den nächsten Wochen und Monaten fleißig umgebaut und eingerichtet, damit im April alles bereit für die Eröffnung ist. Schaut Euch jetzt an, was Euch alles erwarten wird! www.youtube.com/watch?v=DlalAHCIiUk 2. XOND auf der Kulinart
 Das ganze XOND-Team ist stolz berichten zu können, dass wir am 14. und 15. November auf der Kulinart Messe Stuttgart zu finden sein werden. Hier könnt Ihr bei einem kleinen Plausch das Team näher kennenlernen und unsere leckeren Gerichte probieren. Also schaut vorbei und besucht uns an unserem XOND Stand. Wir freuen uns auf Euch! 3. Crowdfunding-Countdown!!
 Langsam aber sicher beginnt unser Finanzierungs-Endspurt und Euch bleiben nur noch wenige Tage, uns mithilfe von Dankeschöns zu unterstützen. Einige sind bereits ausverkauft wie das Family Fotoshooting, die Kochsession mit Bär in Stuttgart oder der Company Vegan Workshop. Das Pre-Open Tasting und die XOND-Grillparty, sowie das vegane Käse-, Wein- und Schokoladen-Tasting haben noch ein geringes Kontingent frei. Das vegane 4-Gänge-Weihnachtsessen für Eure Firma ist neu bei uns und auf eine einmalige Buchung limitiert. Also ergreift jetzt Eure letzte Chance und schnappt Euch schnell noch die wenigen freien Plätze! 

 Hier geht’s zu den Dankeschöns: https://www.startnext.com/xond/dankeschoens/
20.10.15, 11:14 Andreas Bär Läsker
Wir waren gestern im ersten XOND in Stuttgart, in dem nun in den nächsten Tagen die Umbauarbeiten beginnen. Bär führt euch durch den Laden und erzählt, was es alles so gibt und noch geben wird!
30.09.15, 17:28 Andreas Bär Läsker
Neues von Euerm Xond-Team: 1. Neues Dankeschön: Veganes Tasting Zur Feier des Crowdfunding-Bergfestes haben wir für alle Feinschmecker unter Euch ein neues Dankeschön organisiert: Das vegane Käse-, Wein- und Schokoladen-Tasting! Bär Läsker, Mudar Mannah (Happy-Cheeze) und Alex Körle (Körle & Adam) laden bei APS Stuttgart - DER Adresse für schicken Gastronomiebedarf - zur Verkostung ein: Bei veganen Weinen, einer großen Auswahl des aktuell besten veganen Käses und jeder Menge veganer Schokoladensorten (VIVANI & iChoc) darf im kleinen Rahmen ohne Reue probiert, gegessen und gestaunt werden! Auch eine super Geschenkidee - holt Euch Euer Ticket! Natürlich inkl. Speisen, Getränken & APS-Goodie im Frühjahr 2016 bei APS Bar & Supply - Stuttgart // Limitiert auf 30 Personen! 2. XOND - was macht der Imbiss?! Wir sind gerührt von Eurer Unterstützung und dem Support, den vielen Anfragen von Interessenten und Mails zur ersten veganen Imbisskette. Ihr seid großartig! So langsam wird bei uns so richtig in die Hände gespuckt - Das immer größer werdende XOND-Team arbeitet schon jetzt unter Hochdruck! Wir schrauben an Rezepten, haben das leckere XONDWICH geboren und ab morgen, dem 01. Oktober, beginnt der Umbau im ersten XOND in Stuttgart. 3. Seid ein Teil von XOND! Einige Dankeschöns sind dank Euch schon restlos ausverkauft - nutzt die Chance, Euch noch das eine oder andere limitierte Dankeschön zu sichern. Denkt auch an Weihnachten, denn alle Dankeschöns machen unterm Baum eine echt gute und "xonde" Figur. UPDATE: Nur noch ganz wenige Plätze gibt es bei der Kochsession mit Bär und der Xond-Grillparty - und wäre nicht auch ein Besuch als Allererster beim Pre-Opening eine Reise nach Stuttgart wert? Auch die Xond-Wall, bei der Dein Name auf unserer Supporter-Wand im XOND verewigt wird, füllt sich! Hier geht’s zu den Dankeschöns: https://www.startnext.com/xond/dankeschoens/
23.09.15, 09:40 Andreas Bär Läsker
Wir haben ein neues Dankeschön für euch! Ihr könnt vergünstigte Tickets für eine vegane Stadtführung in der Kölner Innenstadt kaufen! Hier werdet ihr in einer kleinen Gruppe zu Kölns veganen Insider-Tipps geführt. Es geht in verschiedene Restaurants, Lebensmittelläden und andere vegane Hotspots rund um den Barbarossaplatz. Danke an koelner-stadtfuehrung.de für die Unterstützung!
11.09.15, 16:01 Andreas Bär Läsker
Ab jetzt könnt ihr euch ein professionelles Portrait-Shooting von und mit Andreas Bär Läsker für 1 Person im Fotostudio der musikwirtschaft.de GmbH aussuchen! Mit dabei sind drei hochwertige Ausdrucke des Shootings auf A3 sowie alle hochauflösenden Dateien (50 Megapixel) digital auf CD. Außerdem gibt es einen 20,00€ XOND-Verzehrgutschein mit dazu!
07.09.15, 09:24 Andreas Bär Läsker
Danke an die Ludwigsburger Kreiszeitung für den Artikel!
04.09.15, 12:28 Andreas Bär Läsker
Die perfekte Geschenkidee: Als XOND-Supporter könnt ihr euch nun exklusiv eines der limitierten Werke von Galerie Wachen Auges auf www.galerie-wachen-auges.de aussuchen und bekommt dieses als Kunstfotodruck! Andreas Bär Läsker ist seit 35 Jahren passionierter Fotograf und hat seine Werke der online verfügbaren Galerie Wachen Auges bereits mehrfach ausgestellt! Euer Wunschmotiv wird auf DinA2 FineArt-Baryt-Glossy-Fotopapier mit spezieller Pigmenttinte (lichtecht bis zu 150 Jahre) gedruckt. Dieser Kunstdruck wird von Andreas Bär Läsker handsigniert! Zusätzlich gibt es einen 20,00€ Verzehr-Gutschein für XOND dazu! Das perfekte Geburtstags- oder Weihnachtsgeschenk für alle Vegan- und Kunst-Interessierten! :-)
01.09.15, 09:55 Andreas Bär Läsker
Wow, der "Family Vegan Workshop" ist bereits ausverkauft! Wir überlegen uns schon weitere Workshop-Alternativen, die wir noch anbieten können! :-)
31.08.15, 12:10 Andreas Bär Läsker
Ein kurzer Clip, der hoffentlich ein paar Missverständnisse zum Thema Crowdfunding beseitigt... ;-)
31.08.15, 09:56 Andreas Bär Läsker
Mein XOND-Gründungspartner Kai Binder und ich stehen stolz vor der zukünftigen, ersten XOND-Location in Stuttgart! Ab Oktober beginnen unsere Umbauarbeiten. Wir freuen uns riesig und halten Euch natürlich auf dem Laufenden!
22.08.15, 10:42 Andreas Bär Läsker
News aus dem XOND-Nähkästchen: Es wird unter anderem unsere selbstentwickelten "VUGGETS" geben. Ich war vor zwei Jahren auf der Suche nach einer Art pflanzlichen Variante der beliebten Chicken Nuggets, weil ich die Form, die Servierform und die Möglichkeit, viele verschiedene Dips und Geschmacksvarianten anzubieten, einfach super finde. Die kleinen Leckerlis bestehen hauptsächlich aus Schnellkochpolenta und Kartoffelmehl (und natürlich ein paar anderen Zutaten) ...und können je nach Variation mit verschiedenen Grundgewürzen in der Standard-Masse und natürlich vielen verschiedenen, selbstgemachten Dips serviert werden.
20.08.15, 18:48 Andreas Bär Läsker
Hallo liebe XOND'ler! Wow. Wir sind ganz schön geflashed von den ersten Rückmeldungen auf unsere Idee. Wir haben innerhalb der ersten paar Tage seit Start des Crowdfundingprojekts sage und schreibe 14 Anfragen für Franchise-Lizenzen in der ganzen Republik erhalten. Vom tiefsten Westen bis zum hohen Norden, vom schönen Osten bis in den heimatlichen Südwesten gibt es eine Menge netter und kompetenter Leute, die das Potential in unserer XOND-Idee erkannt haben und mit dem Gedanken spielen, im nächsten Jahr eine XOND-Filiale zum Beispiel in Aachen, Flensburg, Leipzig, Darmstadt, Freiburg oder München zu eröffnen. Und als ob das noch nicht cool genug wäre, melden sich bereits pro Woche eine gute Hand voll zukünftige Investoren, die uns bei der Installation unseres Franchise-Systems unter die Arme greifen wollen und die mit uns die ersten Gespräche schon im kommenden September vereinbart haben. Danke, danke und nochmal danke für dieses überwältigende Feedback! Da wir natürlich jeden Tag ein Stück weiter an XOND arbeiten, sind wir jetzt schon schwer am Tüfteln, wie die erste Location in Stuttgart aussehen wird und welche Standards wir dort für die nächsten Filialen entwickeln können. Aber die besten News kommen zum Schluss: Wir haben unsere erste XOND-Location! Einen besseren Platz hätten wir uns nicht wünschen können. In den Räumlichkeiten der Firma Ratzer Records, die ab Oktober dann am Stuttgarter Marienplatz für die akute Vinyl-Versorgung der Stadt sorgen wird, entsteht unser erster veganer FastFood-Laden...und wir freuen uns auf den bald beginnenden Umbau. Da wir keine halben Sachen abliefern wollen, geben wir jetzt noch keinen Eröffnungstermin bekannt, es wird aber definitiv Anfang 2016 werden. Praktischerweise war vor den Ratzers ein Gastrobetrieb der Mieter, und es gibt tatsächlich eine Profi-Küchenzeile, eine professionelle Abzugsanlage und einen Fettabscheider. Dazu kommt die aus unserer Sicht perfekte, urbane Lage. Die knackige, saucoole Mischung aus Rotlicht, Jazz, Kultur, Szene und Lauflage ist das eine....aber in Zukunft neben dem berühmt-berüchtigten "Brunnenwirt" einen veganen Imbiss einnehmen zu können....ist einfach der Knüller. JEDER kennt diese Adresse in Stuttgart. Also, wir sind gut im Rennen. Tut uns trotzdem weiterhin den Gefallen und erzählt Euren Freunden, Bekannten und Euren Familien von XOND, denn jeder Beitrag macht uns schneller, stärker und bringt uns alle unserem Ziel ein Stück näher: Veganes, gesundes Bio-FastFood in jeder deutschen Stadt! Schönes Wochenende, und: Bleibt XOND!