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Wo kommen eigentlich die Kaffeebohnen her? Was unterscheidet einen Natural von einem Washed? Und was hat das mit dem Geschmack des Kaffees zu tun? Diese und weitere Fragen zum Verarbeitungsprozess wollen wir Euch beantworten.
Dazu zeigen wir Euch, wie die Rohbohnen geröstet werden und wie dabei unterschiedliche Geschmacksprofile entstehen.
Im anschließenden Kaffee-Cupping sind dann Eure Geschmacksnerven gefragt. Ihr probiert Euch durch die Röstungen und bekommt Eure Lieblingsbohne für zu Hause.
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