Habibi Panini

? Habibi Panini – Zwei der besten Küchen der Welt. Ein Truck. Eine Mission.
Hilf mir, das authentischste Fusion-Streetfood auf die Straße zu bringen. Marokko & Italien vereint – wie du es noch nie erlebt hast.

? Was ist Habibi Panini?
Habibi Panini ist nicht einfach nur ein Foodtruck. Es ist ein kulinarisches Statement. Ein einzigartiges Streetfood-Konzept, das die Wärme und Würze der marokkanischen Küche mit dem Charme und der Raffinesse Italiens vereint – in kreativen, handgemachten Sandwiches mit Seele.

Ich bin Giuseppe Martino, ausgebildeter Koch mit 14 Jahren Erfahrung – darunter in Spitzenküchen mit Michelin-Sternen in Deutschland, Luxemburg und Frankreich. Jetzt ist der Moment gekommen, etwas Eigenes, Echtes, Herzblut-Gesteuertes zu starten – und zwar mit euch gemeinsam.

❤️ Warum ich das mache
Ich bin Koch aus Leidenschaft. Ich habe gelernt, was Qualität bedeutet. Aber noch viel mehr habe ich gelernt, dass gutes Essen Menschen verbindet, Kulturen vereint und Herzen öffnet.

Habibi Panini ist meine Vision von ehrlichem, geschmackvollem, neuem Streetfood. Ich will keine Systemgastronomie – ich will echten Genuss mit Charakter. Zwei der großartigsten Küchen der Welt, italienisch & marokkanisch, in einem Truck vereint – das gab es so noch nie.

Und ich weiß genau, was ich tue: Meine Mutter stammt aus Marokko, mein Vater aus Italien. Ich habe Familie in beiden Ländern, war oft vor Ort, spreche die Sprachen fließend – ich bin direkt an der Quelle, wenn es um Aromen, Produkte und Authentizität geht. Jede Zutat, jede Idee kommt mit echter Herkunft – nichts Gekünsteltes, kein Marketing-Geschwätz. Nur Herz, Handwerk und Geschmack.

? Wofür ich eure Unterstützung brauche
Damit Habibi Panini auf die Straße kommt, brauche ich 30.000 € Startkapital für:
- den Ausbau & Kauf des Foodtrucks
- Küchentechnik, Hygiene & Ausstattung
- Waren, Verpackungen & erste Produktion
- professionelles Branding (Logo, Menüdesign, Kleidung)
- Genehmigungen & erste Standgebühren

? Was du davon hast
Du bekommst mehr als nur ein Dankeschön. Du wirst Teil von etwas Einzigartigem:

10 € – Digitales Dankeschön + Erwähnung auf Website
25 € – 1 Panini gratis + Einladung zum Opening
50 € – „Habibi Card“ = 3 Paninis + limitierter Sticker
100 € – Dein Name auf dem Truck + exklusives Rezept
250 € – Persönliche Einladung zum Private-Tasting
500 €+ – Werde 'Habibi VIP' – 6 Paninis + Menü nach dir benannt für 1 Woche!

? Vision & Ausblick
Habibi Panini ist mehr als ein Foodtruck. Es ist der erste Schritt zu einer Marke mit Zukunft. Mit eurer Hilfe wird daraus ein mobiler Genuss-Botschafter, der später zu einer Kette wachsen kann – vielleicht sogar international. Ich bin bereit. Ich bin vorbereitet. Die Zukunft ist offen – für alles, was kommt.

? Bist du dabei?
Wenn du Lust hast, Teil von etwas Neuem, Echtem, Geschmackvollem zu sein – dann unterstütze mich! Jeder Beitrag zählt. Jede Panini-Freundschaft beginnt mit einem Biss. Yalla – let’s bring Habibi Panini to life!