Der Grüne mit Blue Cheese
Heute zeigen wir euch, wie Ihr "Der Grüne" mit Blue Cheese zubereitet.
Zutaten:
- „Der Grüne“
- Brioche Brötchen
- Zwiebel
- Tomate
- Blue Cheese
- Öl
- Preiselbeeren
- Salat
1.
Zuerst den Ofen auf 200°C (Ober/Unterhitze) vorheizen.
Packung „Der Grüne“ öffnen, Inhalt in eine Schüssel geben, mit 150ml heißem Leitungswasser übergießen und etwa 10 Minuten ziehen lassen.
2.
Käse zerkleinern, Tomate in Scheiben und Zwiebeln in Ringe schneiden.
Salatblatt trennen und waschen
3.
Nun wird „Der Grüne“ zu einer Kugel geformt, etwas vom Blue Cheese hineindrücken und anschließend zu einem Patty formen.
Öl in der Pfanne erhitzen und den Patty in der Pfanne von jeder Seite 1 Minute scharf anbraten.
3.
Die Brötchen aus dem Ofen nehmen, mit Preiselbeeren bestreichen und mit Salat belegen. Darauf den fertigen Patty geben und mit Tomaten, Zwiebeln und dem übrigen Blue Cheese anrichten
