Worum es uns geht:
Mit unseren Honigpralinen wollen wir zeigen, dass es durchaus möglich ist, auch mit Honig genüßlich zu naschen.
Fakt ist: Honig ist aufgrund seiner unterschiedlichen Beschaffenheit leider schwer zu verarbeiten. Im Vergleich dazu ist die Verarbeitung von herkömmlichem Zucker einfacher und günstiger, weshalb die Süßwarenindustrie auf Honig als Süßungsmittel praktisch ganz verzichtet.
Wodurch unterscheidet sich nun der Honig vom Haushaltszucker?
Haushaltszucker besteht aus nur einer einzigen Substanz, die vom Körper über einen sehr kurzen Zeitraum verarbeitet wird und somit nur kurz Energie spendet und danach sehr schnell wieder ein Gefühl nach mehr vermittelt.
Honig hingegen besteht aus bis zu dreißig verschiedenen Zuckerarten, die vom Körper über einen längeren Zeitraum verarbeitet werden und somit länger Energie spenden.
Wir sagen: Honig macht sich nicht nur gut im Glas, sondern auch in einer Pralinenschachtel.
Mit unserer Praline haben wir erfolgreich beweisen können, dass sich auch mit Honig gut naschen lässt.
Gestartet sind wir im letzten Jahr mit einer Honigpraline in der Geschmacksrichtung Minze. Uns erreichen immer wieder Anfragen, wann es weitere Geschmacksrichtungen geben wird.
Mit deiner Unterstützung wollen wir unser Sortiment endlich in den Geschmacksrichtungen Zimt und Schoko/Nuss erweitern.
