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Unsere Kindheitserinnerung: die Oma "kocht" Bier. Diese magischen Momente aus der Kindheit haben uns nicht losgelassen. Wir haben angefangen unser eigenes Bier herzustellen und es kommt sehr gut an! Unser Ziel ist es finanzielle Mittel zu sammeln, um eine kleine, professionelle Brauerei zu gründen.
6.041 €
10.000 € Fundingziel
65
Unterstützer*innen
Projekt beendet
 Kämmerle Bräu - Brauereigründung im Schwarzwald
 Kämmerle Bräu - Brauereigründung im Schwarzwald
 Kämmerle Bräu - Brauereigründung im Schwarzwald
 Kämmerle Bräu - Brauereigründung im Schwarzwald

Projekt

Finanzierungszeitraum 22.11.18 22:26 Uhr - 31.12.18 23:59 Uhr
Realisierungszeitraum Ende 2019
Fundingziel 10.000 €

Beschaffung mehrerer Drucktanks und Fässer um eine höhere Kapazität herstellen und lagern zu können - ihr macht ca. 2 Sude pro Monat möglich!

2. Fundingziel 25.000 €

Durch die Beschaffung weiterer Drucktanks können wir unser Sortiment erweitern - ihr macht ca. 4 Sude pro Monat möglich!

Kategorie Food
Stadt Triberg
Worum geht es in dem Projekt?

Wir möchten eine kleine Brauerei gründen, in der wir traditionelle Biersorten und Craftbier herstellen. Dafür benötigen wir einiges an Gerätschaften und Ausrüstung.

Was sind die Ziele und wer ist die Zielgruppe?

Bierliebhabhaber, die Bier jenseits des Einheitsgeschmack der industriellen Großbrauereien genießen. Wir verkaufen unser im Schwarzwald hergestelltes „Kämmerle Bräu“ hauptsächlich regional.

Warum sollte jemand dieses Projekt unterstützen?

Weil unser Bier super lecker schmeckt und wir dazu beitragen die Vielfalt der deutschen, handwerklichen Bierkultur zu erhalten.
Durch eure Unterstützung nehmt ihr den finanziellen Druck von unseren Schultern. Somit können wir uns auf die Bierherstellung fokussieren und unser Bier zu fairen Preisen anbieten.

Was passiert mit dem Geld bei erfolgreicher Finanzierung?

Wir werden dringend benötigtes Zubehör für unsere bereits vorhandene 200l Brauanlage anschaffen. Insbesondere für die Lagerung benötigen wir weiteres Equipment, wie Drucktanks und Fässer, um größere Kapazitäten unseres köstlichen Biers für euch herstellen zu können.

Wer steht hinter dem Projekt?

Die Brüder Kristóf und Mátyás - die angehenden Bierbrauer werden tatkräftig von ihren beiden Frauen Apollonia und Katharina unterstützt.

Website & Social Media
Impressum
Kristof Rajnai
Amselstraße 3.
78141 Schönwald im Schwarzwald Deutschland

Kooperationen

Polsinelli - Ausrüstung für Bierherstellung

Polsinelli ist ein Hersteller von Produkten für Bier und Weinherstellung, die sowohl für ambitionierten Hobbybrauer als auch für ganze kleine Brauereien wie unsere sehr gut geeignet und bezahlbar sind

Stadt Triberg

Unser Kooperationspartner ist auch die Schwarzwaldstadt Triberg mit Deutschlands höchsten Wasserfälle

Schinkels Brauhaus

Hessens erste Bio Brauerei Wir gründen zwar unsere Brauerei im Schwarzwald, dennoch ergab sich in Hessen die Möglichkeit unsere Bierbraukenntnisse in einem kurzen Praktikum weiterzuentwickeln. Vielen Dank dafür an die Schinkels Brauerei.

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