Crowdfinanzieren seit 2010

Leckere Austernpilze auf Kaffeesatz. Aus der Stadt. In der Stadt. Für die Stadt.

Wir holen die Lebensmittelproduktion zurück in die Stadt und bauen Pilze auf Kaffeesatz an. »Kasseler Bunkerpilz« steht für nachhaltig, lokal, urban: Wir sorgen dafür, dass der Kaffeesatz direkt vor Ort sinnvoll genutzt wird und produzieren leckere Austernpilze für Genießer*innen. Außerdem nutzen wir leerstehende Räume mitten in der Stadt und zeigen damit, dass Landwirtschaft im urbanen Raum möglich ist.
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Finanzierungszeitraum
29.04.19 - 29.05.19
Realisierungszeitraum
Sommer 2019
Website & Social Media
Mindestbetrag (Startlevel): 5.000 €

Mit diesem Betrag kaufen wir einen Mischer, um unser Substrat in hoher Qualität herzustellen, außerdem Luftbefeuchter, Messgeräte und ein Lastenfahrrad.

Stadt
Kassel
Kategorie
Food
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Gefördert von
30.04.2019

1.000-Euro-Marke erreicht!

Gina Schwarzmaier
Gina Schwarzmaier1 min Lesezeit

Dank der Unterstützung von bisher 30 Menschen haben wir innerhalb kürzester Zeit die Tausend-Euro-Marke geknackt! Wir sind total baff, glücklich und dankbar und sehen den nächsten 29 Tagen sehr zuversichtlich entgegen.
Was da im Foto auf uns hernieder regnet sind übrigens Kaffeehäutchen, auch Pergaminos genannt. Diese fallen bei der Kaffeebohnenröstung an und lockern unser Substrat auf. Wir beziehen sie bei lokalen Röstereien, so z.B. bei Röstrausch aus Gudensberg oder bei Seegert aus Kassel.

Das Crowdfunding-Projekt wurde erfolgreich abgeschlossen. Das Unterstützen und Bestellen ist auf Startnext nicht mehr möglich.

  • Die Abwicklung getätigter Bestellungen erfolgt entsprechend der angegebenen Lieferzeit direkt durch die Projektinhaber:innen.

  • Die Produktion und Lieferung liegt in der Verantwortung der Projektinhaber:innen selbst.

  • Widerrufe und Rücksendungen erfolgen zu den Bedingungen der jeweiligen Projektinhaber:innen.

  • Widerrufe und Stornos über Startnext sind nicht mehr möglich.

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Kasseler Bunkerpilz
www.startnext.com

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