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Die Geschichte des Bayerischen Kochbuchs ist die Geschichte des 20. Jahrhunderts. Ein Kochbuch erzählt Kulturgeschichte.

Kulturgeschichte mit einem Kochbuch erzählen. Das ist mein Projekt. Ich habe alle Auflagen des Bayerischen Kochbuchs gesammelt und erforscht. Das Kochbuch erscheint seit über 100 Jahren. Die Bücher spiegeln die wechselvolle Geschichte des 20. Jahrhunderts: politische Umbrüche, wirtschaftliche Veränderungen und gesellschaftliche Moden. Mein Buch erzählt die Biografie des Bayerischen Kochbuchs und zugleich die Kulturgeschichte des 20. Jahrhunderts. www.resteferwertung.de
Datenschutzhinweis
Finanzierungszeitraum
02.12.15 - 31.01.16
Realisierungszeitraum
Frühjahr/Sommer 2016
Website & Social Media
Mindestbetrag (Startlevel): €
7.500 €
Stadt
Würzburg
Kategorie
Literatur
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29.01.2016

Kochbuchgeschichte im Notizbuch br2!

Dr. Regina Frisch
Dr. Regina Frisch1 min Lesezeit

Heute, am Freitag 29.1., nach den 11-Uhr-Nachrichten und Daylight von Bobby Womack lief ein wunderbarer Beitrag mit heavy usern des Bayerischen Kochbuchs und im Anschluss ein schöner Bericht über meine Arbeit, der mich erröten macht.
Vielen Dank Frau Schreiber vom br!
Hier der Link zur Sendung:
http://www.br.de/radio/bayern2/programmkalender/ausstrahlung-572204.html
Nachhören kann man das ganze Notizbuch als Podcast

29.04.2016

April
Dr. Regina Frisch
Dr. Regina Frisch1 min Lesezeit
01.01.2016

2016
Dr. Regina Frisch
Dr. Regina Frisch1 min Lesezeit
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