Projekte / Food
Mit YOLOTL möchten wir ein Stück echt mexikanische Genuss- und Lebensfreude verbreiten. Unsere handgemachten Produkte stellen wir nach traditioneller Art her, damit es wirklich so schmeckt wie in Mexiko - aber eben regional produziert und natürlich ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe. YOLOTL bedeutet Herz in der indigenen Sprache Nahuatl und ist gleichzeitig mein zweiter Vorname. Da wir alles mit sehr viel Liebe und Herz machen, konnte es für mich auch keinen passenderen Namen geben ;)
5.102 €
15.000 € Fundingziel
91
Fans
265
Unterstützer
10Tage

Projekt

Finanzierungszeitraum 20.09.18 11:50 Uhr - 25.10.18 23:59 Uhr
Realisierungszeitraum 6 Monate
Fundingziel 15.000 €
Damit können wir eine neue Küchenausstattung und Geräte kaufen, um unsere Produktion zu optimieren.
2. Fundingziel 30.000 €
Damit können wir neue Produkte entwickeln und die Vision von regional produzierten Produkten mit dem echten Geschmack Mexikos weiter vorantreiben.
Kategorie Food

Worum geht es in dem Projekt?

Essen macht nicht nur satt, es macht uns auch glücklich!
Dieses Glück möchten wir teilen und durch traditionell hergestellte Produkte den echten Geschmack Mexikos - und somit unsere Genuss- und Lebensfreude - verbreiten.

Dabei legen wir größten Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit. Unsere Produkte sind:

  • Regional von Hand produziert
  • Aus natürlichen Zutaten
  • Vegan
  • Ohne Zusatz-, Farb- oder Konservierungsstoffe
  • Ohne Allergene
  • Frei von Gluten

Ob Kochen, Würzen, Marinieren oder als Brotaufstrich – mit YOLOTL Produkten wird jedes Gericht im Handumdrehen zum kulinarischen Highlight.

Um unsere Vision weiter voranzutreiben, benötigen wir dringend eine neue Küchenausstattung und Geräte. Damit können wir unsere Produktion optimieren und gleichzeitig die traditionelle Herstellungsmethode – und somit den einzigartigen Geschmack Mexikos – beibehalten.

Was sind die Ziele und wer ist die Zielgruppe?

Unser Ziel ist es, den Menschen den echten Geschmack Mexikos näher zu bringen und dabei auch die unbeschwerte mexikanische Lebensfreude zu vermitteln. Denn Essen macht uns nicht nur satt, es macht uns auch glücklich.

Zielgruppe sind alle Mexiko-Enthusiasten, Feinschmecker, Gourmets, Ernährungsbewusste, Experimentierfreudige und natürlich alle Foodies.

Warum sollte jemand dieses Projekt unterstützen?

Ihr solltet unser Projekt unterstützen, wenn Ihr gerne kocht, experimentiert, genießt und dabei auf nachhaltige und regionale Produkte Wert legt. Wer bisher erfolglos kulinarische Produkte mit dem echten Geschmack Mexikos gesucht hat, wird bei uns fündig. Also werdet Unterstützer, seid dabei!

Was passiert mit dem Geld bei erfolgreicher Finanzierung?

Wenn wir das Fundingziel erreichen, können wir unser Herzensprojekt YOLOTL vorantreiben. Die gesammelten Mittel werden nicht nur für die Verbreitung unserer Vision und die Entwicklung neuer Produkte genutzt, sondern vor allem für die Optimierung der Produktion. Insbesondere benötigen wir eine neue Küchenausstattung und Geräte, mit denen wir Prozesse vereinfachen können.

Die traditionelle Art der Produktion und somit die Qualität und den echten Geschmack Mexikos – unser Markenzeichen und USP - werden wir natürlich beibehalten.

Wer steht hinter dem Projekt?

Mein Name ist Zyanya Yolotl, waschechte Mexikanerin aus Morelos (Zentralmexiko). Als ich vor einigen Jahren nach Deutschland kam, habe ich die mexikanische Küche so sehr vermisst, dass ich 2016 beschloss, von nun an selbst authentisch mexikanisch Produkte vor Ort zu entwickeln. Zunächst dachte ich vor allem an meine Landsleute, merkte aber schnell wie viele Deutsche und Europäer meine Landesküche schätzen und lieben...

Impressum
YOLOTL Sabor de México Inh. Zyanya Yolotl Zavaleta Malacara
Zyanya Yolotl Zavaleta Malacara
Lierstr. 19
80639 München Deutschland

Umsatzsteuer-ID: DE68 7004 0048 0790 9732 00

Kooperationen

Moritz ist auch im Projektteam und unterstützt, als Fachmann für Bewegtbild und Content, mit Inhalten wie Fotos, Videos oder Texten für die Kampagne und die Social Media Kanäle.

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