Solidarische Landwirtschaft auf der Alten Mühle
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Die Edelkastanie (Castanea sativa), auch Esskastanie genannt, bildet stärkereiche Nussfrüchte, die wahre Alleskönner sind. Als sogenanntes "Baumgetreide" liefern sie nicht nur viele Nährstoffe, sondern sind dazu auch noch äußerst schmackhaft. Tatsächlich können sie auch zu Mehl verarbeitet werden, verfügen nicht nur über Kohlenhydrate sondern auch essentielle Aminosäuren und Vitamin B2 und... sie sind ein 1A Öko-Waschmittel!
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Die Edelkastanie (Castanea sativa), auch Esskastanie genannt, bildet stärkereiche Nussfrüchte, die wahre Alleskönner sind. Als sogenanntes "Baumgetreide" liefern sie nicht nur viele Nährstoffe, sondern sind dazu auch noch äußerst schmackhaft. Tatsächlich können sie auch zu Mehl verarbeitet werden, verfügen nicht nur über Kohlenhydrate sondern auch essentielle Aminosäuren und Vitamin B2 und... sie sind ein 1A Öko-Waschmittel!
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