SUSHI - Wo ist der Fisch?

Mit unserem veganen Sushi-Kochbuch möchten wir eine Alternative zu herkömmlichem Sushi aufzeigen. Dahinter steht unsere Vision, einen Beitrag zum Schutz der Meere zu leisten und zu zeigen, dass Sushi auch ohne Fisch ein echtes Geschmackserlebnis ist. Mit dem Buch möchten wir auf kreative Art und Weise Lust auf veganes Sushi machen und durch unsere eigenen Geschichten aus der Unterwasserwelt aufzeigen, weshalb es sich lohnt, sich für unsere Ozeane einzusetzen.