Projekte / Food
Es geht konkret um die Realisierung unseres Vorhabens - den ECK – Koblenz Dry Gin ins Leben zu rufen. Dieser Gin soll euch die Möglichkeit geben, Koblenz im Glas zu erleben. Süße Früchte naturbelassener Streuobstwiesen und reife Trauben prächtiger Reben in kraftvoller Wacholder-Gesellschaft sind seine Kennzeichen. Eine Hommage an unsere Region, unsere Stadt, an Koblenz. Destilliert zu etwas Einzigartigem - Dem ECK - Koblenz Dry Gin.
2.510 €
3.000 € Fundingziel
30
Fans
67
Unterstützer
21 Tage

Projekt

Finanzierungszeitraum 14.08.18 18:05 Uhr - 07.09.18 23:59 Uhr
Realisierungszeitraum September 2018
Fundingziel 3.000 €
2. Fundingziel 6.500 €
Ihr teilt die Ansicht mit uns, dass Koblenz seinen eigenen Gin verdient hat? Dann unterstützt uns bei dem Vorhaben noch diesen September auszuliefern. Cheers!
Mit Erreichung des Ziels werden wir dich noch besser erreichen. Das Geld ermöglicht einen eigenen Online Shop sowie schnelle Ausbreitung der Verkaufsstellen.
Kategorie Food

Worum geht es in dem Projekt?

Was steckt hinter dem Eck - Koblenz Dy Gin?

Die Idee für diesen GIN ist in unseren Köpfen unabhängig voneinander entstanden. In den unterschiedlichsten Orten der Welt werden besondere GINs in kleinen Auflagen hergestellt, die alle ihre eigene Geschichte erzählen. Einer dieser besonderen Orte ist Koblenz. Unsere Stadt kann nicht nur Geschichten erzählen, sie hat Geschichte und da die Koblenzer sehr “stadtstolze“ Menschen sind, war für uns klar: Was würde da besser passen als ein ehrlicher Gin? Der Plan wurde in die Tat umgesetzt – wir riefen unser Herzensprojekt ins Leben.

Für dieses Vorhaben haben wir Menschen aus Koblenz und Umgebung zusammengebracht, die ein Anspruch eint: Die Lust auf einen ganz besonderen Gin für Euch.

Was ist das besondere an unserem Gin?

Der thematische Schwerpunkt des Gins liegt neben unserer Heimatstadt Koblenz, auf deren Wahrzeichen - dem Deutschen Eck wo Vater Rhein und Mutter Mosel sich vereinen. Dieser Ort wurde bewusst gewählt, da der Gin die Streuobstwiesen entlang des Rheins mit den prächtigen Reben der Mosel in sich vereint. Die stilistischen Merkmale des Deutschen Ecks findet ihr sowohl in der Flaschenform, dem Etikett als auch im Logo wieder.
Bei der Entwicklung haben wir gezielt Aromen gesucht, die typisch für die Region Koblenz sind und bei uns naturbedingt wachsen. Somit wird der Geschmack des Gins durch die Szenerie aus Streuobstwiesen und Weinreben definiert.

Aber wie unterscheidet sich dieser Gin nun von Anderen?

Im Vergleich zu vielen neuen Gins steht bei diesem Gin der Wacholder deutlich im Vordergrund und bildet mit Streuobstwiesen und Weinreben der Region eine völlig neue Kreation. Die Hauptzutaten harmonieren perfekt miteinander und entfalten einen fruchtigen Geschmack mit ausgeprägter Wachholdernote.
Klassisch enthält der ECK – Koblenz Dry Gin Kräuter wie Fenchelsaat, Kardamom und Koriander, sanft abgerundet mit Zitrusschalen. Hierdurch schmeckt der Gin harmonisch und ausgewogen, der hohe Wachholderanteil spendet den typischen Gingeschmack.

Ob pur, als Gin Tonic oder im Cocktail, ECK – Koblenz Dry Gin spricht nicht nur die Seele der Koblenzer an, er wird auch die Herzen der klassischen Gin-Liebhaber höher schlagen lassen.

Was sind die Ziele und wer ist die Zielgruppe?

Unser Ziel ist es einen hochwertigen, anspruchsvollen Gin mit regionalem Bezug für alle herzustellen. Neben den qualitativen Merkmalen ist es für uns wichtig eine schnelle Verfügbarkeit in der Koblenzer Gastronomie, im Fachhandel sowie in unserem Online-Shop zu schaffen.

Unsere Zielgruppe teilt sich in zwei Hauptzielgruppen auf: die Koblenzer Bürger und die Koblenzer Gastronomen.

Koblenzer Bürger

Die Koblenzer sind stolz auf ihre Stadt. Man lebt hier und erfreut sich an der Nähe zu Rhein und Mosel sowie der schönen Altstadt. ECK - Koblenz Dry Gin bietet die Möglichkeit, dieses Lebensgefühl bei einem Gin Tonic zu erleben. Streuobstwiesen und Reben erinnern an die Umgebung Koblenz, die Szenerie wenn man zurück in die Heimat kommt.

Koblenzer Gastronomen

Fest in den Köpfen der Menschen verankert sind die Bars und Restaurants der bekanntesten Koblenzer Gastronomen. Sie werden angetrieben durch die Leidenschaft, ihren Kunden den bestmöglichen Service zu bieten, aber auch durch neue und regionale Produkte zu begeistern. Der ECK Gin bietet den Bars und Restaurants die Möglichkeit, neue Geschichten zu erzählen. Ein Gin aus der Region, gebrannt für Koblenz.

Warum sollte jemand dieses Projekt unterstützen?

Es gibt viele Gründe uns zu unterstützen. Hier die Top 3:

1. Ihr wollt, dass Koblenz schnellstmöglich seinen eigenen Gin bekommt, der für Koblenz und die Umgebung steht
2. Ihr wollt zwei Jungs, sowie alle Unterstützer aus der Region, bei der Verwirklichung ihres Traums nach einem eigenen Gin unterstützen
3. Ihr habt verdammt Bock den Gin noch passend zum Spätsommer zu genießen

Was passiert mit dem Geld bei erfolgreicher Finanzierung?

Nach erfolgreicher Finanzierung gehen wir umgehend zur Produktion des Gins über, um mit euch schnellstmöglich anzustoßen.
Rezept und Konzept stehen. Eure Unterstützung benötigen wir um dieses Projekt bestmöglich ins Leben zu rufen. Natürlich stehen wir hinter unserer Idee und haben auch schon Eigenkapital aufgewendet. Um das Herzensprojekt aber vollumfänglich mit unserem Qualitätsanspruch zu realisieren benötigen wir eure Unterstützung.

Wer steht hinter dem Projekt?

Hinter dem Projekt stehen mit Lars und Sebastian, zwei waschechte Schängel. Beide sind in der Koblenzer Gastronomie verwurzelt und kennen Land und Leute. Sie teilen nicht nur die Begeisterung für das Leben in Bars sondern auch für anspruchsvolle Spirituosen. Mit dem ECK - Koblenz Dry Gin verbinden beide Ihre Leidenschaften in einem Produkt, das seinen Käufern Lebensfreude und ein Stück Heimat liefern soll.

Impressum
Doetsch&Jaeger GbR
Lars Jaeger
Burgstr. 7
56068 Koblenz Deutschland

Kuratiert von

IDEENWALD

IDEENWALD ist eine regionale Crowdfunding-Plattform der akademischen Gründungsförderer von Rheinland-Pfalz & Saarland. Wir haben es uns zum Ziel gesetzt, insbesondere kreativen Gründerinnen und Gründern aus der Region eine Möglichkeit zu bieten, um Unterstützung ihrer Ideen zu werben. Rhei...

Über Startnext

Startnext ist die größte Crowdfunding-Plattform für Ideen, Projekte und Startups in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Gründer, Erfinder und Kreative stellen ihre Ideen vor und finanzieren sie mit der Unterstützung von vielen Menschen.

Startnext Statistik

56.901.374 € von der Crowd finanziert
6.305 erfolgreiche Projekte
900.000 Nutzer

Sicherheit

Ist uns wichtig, deshalb halten wir uns an diese Standards:

  • Datenschutz nach europäischem Recht
  • Sichere Bezahlung mit SSL
  • Sichere Transaktionen über unseren Treuhänder secupay AG
  • Legitimation der Starter nach deutschem Recht

Bezahlmethoden

Die Zukunft gehört den Mutigen - entdecke neue Ideen oder starte dein Projekt!

© 2010 - 2018 Startnext Crowdfunding GmbH