Es ist unser Ziel, nachhaltig produziertes und hochwertiges
Olivenöl aus Griechenland zu fairen Konditionen anzubieten.
Die Idee ergab sich ganz natürlich, weil wir seit Jahren
kleinere Mengen von Öl aus dem Urlaub aus Griechenland mitbringen.
Da uns immer mehr Freunde fragen ob wir ihnen auch eine Flasche
mitbringen können, haben wir uns entschlossen eine
Sammelbestellung zu organisieren. Deshalb gibt es diese
Crowdfunding Aktion.
Wie eingangs erwähnt, spielt Nachhaltigkeit
bei uns eine große Rolle. Deshalb achten wir darauf, nur mit
kleinen lokalen Partnern zusammen zu arbeiten. Von den Bauern über
die Öl-Presse bis zum Bedrucken der Flaschen. Das Geld fließt
also nicht in die Kriegskassen multinationaler Konzerne, sondern
kommt direkt bei den Menschen an und bietet ihnen (gerade in
Krisenzeiten) wirtschaftliche Sicherheit.
Die hohe Qualität unseres Olivenöls können
wir garantieren, weil wir selbst bei der Produktion am Peloponnes
dabei waren. Da die Bauern wissen wie empfindlich ihre Früchte
sind, gehen sie auch bei der Ernte sorgfältig damit um. Wir haben
gesehen, dass die Oliven meist am selben Tag, spätestens jedoch 48
Stunden nach der Ernte gepresst werden. Der Besitzer der Presse war
früher Captain eines Bootes, und genau so sauber wie sein Deck ist
auch seine Anlage. Die deutschen, griechischen und italienischen
Maschinen sind sein ganzer Stolz und entsprechen modernsten
Standards.
Wichtig ist uns dabei allen Beteiligten faire
Konditionen zu bieten. Da wir faire Preise zahlen, mit
kleinen Partnern arbeiten und auf Qualität achten, können wir
natürlich nicht mit
Massenprdukten aus dem Supermarkt in Konkurrenz treten. Dafür
kannst du unser Olivenöl mit gutem Gewissen zu dir nehmen.
Wenn du also auch in Zukunft faires griechisches Olivenöl aus
einer verlässlichen Quelle beziehen möchtest, dann beteilige dich
gleich an unserer Sammelbestellung :)