Es ist unser Ziel, nachhaltig produziertes und hochwertiges Olivenöl aus Griechenland zu fairen Konditionen anzubieten.
Die Idee ergab sich ganz natürlich, weil wir seit Jahren kleinere Mengen von Öl aus dem Urlaub aus Griechenland mitbringen. Da uns immer mehr Freunde fragen ob wir ihnen auch eine Flasche mitbringen können, haben wir uns entschlossen eine Sammelbestellung zu organisieren. Deshalb gibt es diese Crowdfunding Aktion.
Wie eingangs erwähnt, spielt Nachhaltigkeit bei uns eine große Rolle. Deshalb achten wir darauf, nur mit kleinen lokalen Partnern zusammen zu arbeiten. Von den Bauern über die Öl-Presse bis zum Bedrucken der Flaschen. Das Geld fließt also nicht in die Kriegskassen multinationaler Konzerne, sondern kommt direkt bei den Menschen an und bietet ihnen (gerade in Krisenzeiten) wirtschaftliche Sicherheit.
Die hohe Qualität unseres Olivenöls können wir garantieren, weil wir selbst bei der Produktion am Peloponnes dabei waren. Da die Bauern wissen wie empfindlich ihre Früchte sind, gehen sie auch bei der Ernte sorgfältig damit um. Wir haben gesehen, dass die Oliven meist am selben Tag, spätestens jedoch 48 Stunden nach der Ernte gepresst werden. Der Besitzer der Presse war früher Captain eines Bootes, und genau so sauber wie sein Deck ist auch seine Anlage. Die deutschen, griechischen und italienischen Maschinen sind sein ganzer Stolz und entsprechen modernsten Standards.
Wichtig ist uns dabei allen Beteiligten faire Konditionen zu bieten. Da wir faire Preise zahlen, mit kleinen Partnern arbeiten und auf Qualität achten, können wir natürlich nicht mit Massenprdukten aus dem Supermarkt in Konkurrenz treten. Dafür kannst du unser Olivenöl mit gutem Gewissen zu dir nehmen.
Wenn du also auch in Zukunft faires griechisches Olivenöl aus einer verlässlichen Quelle beziehen möchtest, dann beteilige dich gleich an unserer Sammelbestellung :)
