"Felix´ Brotland"

Weimar soll endlich wieder eine traditionellen Holzofenbäckerei bekommen!

Um die neue Backstube fertigzustellen, muss noch das Herzstück dieses Handwerks her: Ein Holzbackofen!
Ich erhoffe mir Unterstützung von allen Menschen, die Wert darauf legen, qualitativ hochwertige Nahrungsmittel
zu sich zu nehmen und regionale Betriebe zu stärken. Transparenz im Hinblick auf meine Zutaten ist mir sehr wichtig.

Die voranschreitende Massen- und Überproduktion von Nahrungsmitteln schadet der Qualität der Endprodukte, der Umwelt und
wirtschaftlich gesehen auch vielen kleineren Traditions- und Familienbetrieben. Diese Trends erkennen heutzutage immer
mehr Menschen und entscheiden sich deshalb bewusst dafür, einen anderen Weg einzuschlagen. Felix` Brotland bietet eine
echte Alternative zu den großen Supermarktketten, bei denen auf Qualität weniger gesetzt wird als auf Quantität.

Nach erfolgreicher Finanzierung steht unmittelbar der Kauf eines Holzbackofens mit indirekter Befeuerung an.
Dieser ist innen vollständig mit Schamottsteinen ausgekleidet. Nur so kann sich das unverwechselbare Aroma der Backwaren entfalten.