Fermentiertes Grünzeug
Krautfunding - Für den guten Snack. Veganes Gesundes Haltbares Gemüse. Fermente Gelände. Rüben von Drüben.
Crowdfunding erfolgreich beendet
484
Unterstützer:innen
50.795 €
Eingesammelt
Krautfunding - Für den guten Snack. Veganes Gesundes Haltbares Gemüse. Fermente Gelände. Rüben von Drüben.
Fermentiertes Gemüse ist lecker, unglaublich gesund und absolut frei von Zusatzstoffen. Fermentation ist eine uralte und natürliche Methode, Gemüse haltbar zu machen. Heute ist sie leider von der Lebensmittelindustrie verdrängt. Seit 9000 Jahren ist bekannt wie enorm gesund Fermente für uns sind. Und seit einigen Jahren wissen auch unsere Spitzenköche - meine Kunden - die einzigartigen Aromen zu schätzen. Und als einziger Food-Pionier in Deutschland verwende ich dafür mein eigenes Gemüse!
Finanzierungszeitraum
03.12.15 -
29.02.16
Realisierungszeitraum
Produktionsstart: Ende 2016
Mindestbetrag (Startlevel)
50.000 €
Stadt
Grammendorf
Kategorie
Food
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Kooperationen
Bad Essener Urmeersalz
Ich freue mich über die Kooperation mit den Kings of Salt aus Bad Essen. Warum, das findet ihr im Blogbeitrag vom 04.12.2015.
Nur soviel: dieses Urmeer-Salz ist anderes als alles andere, was salzig ist...
Ein Land(auf)Schwung-Projekt
Unser Unternehmen wird im Rahmen des Programms
LAND(AUF)SCHWUNG des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft und vom Landkreis Vorpommern-Rügen gefördert.
