Projekte / Food
Kimchi ist die traditionelle Zubereitung von Gemüse in der koreanischen Küche. Durch die Fermentation wird KIMCHI würzig und fein scharf. Man kann Kimchi als Salat, Beilage oder Zwischenmahlzeit essen. Mit Hanna Kimchi kann mann die koreanische Esskultur in Bio-Qualität genießen.
80 €
10.000 € Fundingziel
13
Fans
4
Unterstützer
Projekt beendet

Projekt

Finanzierungszeitraum 22.05.18 12:26 Uhr - 20.06.18 23:59 Uhr
Realisierungszeitraum 01.01.2019
Fundingziel 10.000 €
2. Fundingziel 15.000 €
Mit 1. Fundingziel werde ich ein Website mit Onlineshop erstellen, wo ihr mein gesunde Produkten kaufen könnt.
Mit 2. Fundingziel werde ich weitere Rezept für neue Kimchi entwickent und produzieren.
Kategorie Food

Worum geht es in dem Projekt?

Die hohe Qualität unserer Produkte erzielen wir durch die Frische der eingesetzten Bio-Gemüse, die enge Zusammenarbeit mit einem festen Lieferantenstamm, die sich auf unsere Anforderungen eingestellt haben und eigene Anbaufelder bewirtschaften. Produktionsort ist Bremen.

Was sind die Ziele und wer ist die Zielgruppe?

Zielgruppe sind die an Bio-Produkten orientierten Kunden von Supermärkten. Bio-Produkte haben dort einen wachenden Umsatzanteil und sprechen unmittelbar die Kunden an, die auf gesunde und unter ökologischen Bedingungen erzeugte Lebensmittel achten.
Zeitgleich sind Webseite, Online-Shop, Facebook und Instagram-Seite eingerichtet. Dort werden vorhandenen und potenziellen Kunden die Bio-Kimchi Produkte vorgestellt und vermitteln den ersten Eindruck der Angebotspalette.

Warum sollte jemand dieses Projekt unterstützen?

Unser Ziel ist es, die Bio-Kimchi mit außergewöhnlicher Qualität anzubieten. Deshalb achten wir nicht nur auf Inhaltsstoffe, Natürlichkeit, Wirksamkeit, Geschmack, Haltbarkeit sondern auch auf Umweltfreundlichkeit und die Wiederverwendbarkeit der Verpackung. Alles soll höchsten Qualitätskriterien entsprechen.
Die Fans von koreanischer Küche werden sich bestimmt sehr auf diesen Produkt freuen.

Was passiert mit dem Geld bei erfolgreicher Finanzierung?

Das Geld wird zuerst für die Einrichtung der Website und Onlineshop verwendet. Darüberhinaus sind verschiedene Marketingmaßnahmen in Bio-Supermärkter geplant.
Die Verpackung des Bio-Kimchi besteht aus einer hochwertigen vor ultraviolettem Licht schützenden Glasdose. Um diese anzuschaffen wird das Geld benötigt.

Wer steht hinter dem Projekt?

Die Gründerin Minh Bui hat den Studiengang Internationales Wirtschaftsingenieurwesen an der Hochschule Bremen absolviert. Sie entstammt einer Gastronomen-Familie, die zurzeit die KAGI Bar in Papenstr. 6, 28195 Bremen, betreibt. Minh Bui hat in Korea gelernt, Kimchi zu machen. In der Firma Kreyenhop&Kluge im Geschäftsfeld Asien Lebensmittelgr0ßhandel absolvierte sie ein Praktikum.

Impressum
HANA Kimchi
Minh Hanh Bui
Duckwitzstr. 21
28199 Bremen Deutschland

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