Wir wollen Craft-Käse in München machen. An jeder Ecke entstehen Manufakturen, aber handgemachten, außergewöhnlichen Käse aus Milch von wirklich glücklichen Kühen macht keiner. Das wollen wir ändern. Wir holen den Käse zurück in die Stadt! Unterstütze das Projekt, wenn Du besonderen Käse genießen und Neues entdecken willst. Wenn Du super regional einkaufen willst. Und, wenn Du gute Tierhaltung unterstützen willst.
58.139 €
Fundingsumme
629
Unterstützer:innen
Rosalie Mesgarha
Rosalie Mesgarha / Projektberatung
Applaus Applaus, das Projekt ist erfolgreich. Jetzt steht der Realisierung der Projektidee nichts mehr im Wege.
 Münchner Käse Manufaktur
 Münchner Käse Manufaktur
 Münchner Käse Manufaktur
 Münchner Käse Manufaktur
 Münchner Käse Manufaktur

Über das Projekt

Finanzierungszeitraum 30.06.21 10:40 Uhr - 31.07.21 23:59 Uhr
Realisierungszeitraum 1.8.2021-1.5.2022
Startlevel 15.000 €

Mit deiner Hilfe bauen wir eine Location zu einer richtigen Käserei mit Käsekessel und Reiferaum um.

Kategorie Food
Stadt München
Website & Social Media
Impressum
Münchner Käse Manufaktur
Johannes Klappacher
Wolfratshauser Straße 94d
81379 München Deutschland

Kooperationen

Nirschlhof

Unser Milchlieferant mit Bio-Heumilch von wirklich glücklichen Kühen.

Feinkost Käfer

Wir freuen uns besonders über die Zusammenarbeit mit Feinkost Käfer und die Offenheit gegenüber einem jungen, regionalen Produzenten. Unser handwerklicher Manufaktur-Käse passt perfekt in diese herrliche Käsetheke.

Landeshaupstadt München

Die Landeshauptstadt München unterstützt diese Kampagne mit dem „Förderprogramm Crowdfunding-Kampagne".

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