Lebendiger Landbau

Mitten auf dem Acker in Mecklenburg erzeugen wir nicht nur Lebensmittel in Bioqualität. Es geht uns um mehr. Um den Aufbau fruchtbarer Böden, um Vielfalt, intakte Ökosysteme und geschlossene Kreisläufe. Wir möchten mit der Natur statt gegen sie arbeiten. Es geht uns um Lebendigkeit. Das heißt für uns auch ein lebendiges Miteinander. Deshalb haben wir eine solidarische Landwirtschaft gegründet. Für den Anbau von Lebensmitteln fehlt uns nun vor allem eines - Wasser. Denn Wasser ist Leben.

Dafür, dass du beginnst Verantwortung zu übernehmen und uns unterstützt, erhälst du einen Pluspunkt auf deinem Karma-Konto.

Wir haben in diesem Jahr über 1.000 Pappeln gepflanzt. In diesem Herbst werden noch Obstbäume und -sträucher folgen. Für diese könnt ihr eine Patenschaft übernehmen. Der Baum bekommt dann ein Schildchen mit einem Namen, wenn ihr das wünscht.

Damit auch ihr eure heimische Insektenvielfalt erhalten könnt, bieten wir euch händisch und mit viel Liebe gesammelte Saatgutmischungen für die eigene schönste Blütenpracht. Die Mischung enthält unter vielen anderen: Sonnenblumen, Ringelblumen, Schmuckkörbchen, Lein, Ackelei, Prachtwinden, Strohblumen uvm.

Der handverlesene Tee wird in verschiedenen Variationen angeboten:
Gute Laune Blüten Mix mit Minze, Kornblumenblüte, Rosenblüten
Gesundungstee mit Spitzwegerich, Johanniskraut, Schafgarbe
Frauentee mit Weidenröschen, Acker-Schachtelhalm
Frische Brise mit Verbene, Minze

Abholung oder Lieferung möglich!

Unsere Knoblauchknollen haben wir zusammen mit Strohblumen zu attraktiven Zöpfen geflochten, die fast zu schön sind zum essen. Fast.

Die Entwicklung des Hofes sowie der Gemüsefläche haben wir stets in hübschen Fotos festgehalten. Wenn ihr euch diese gern mit nach Hause nehmen möchtet, wäre dies das richtige Dankeschön für euch.

Der Traum von Groß und Klein - Trecker fahren.
Bei uns wird dieser Traum wahr. Mit unserem Oldie Fendt Farmer 305 könnt ihr mit dem Gärtner persönlich eine Runde über den Hof fahren und einen Abstecher zu den Pappeln, der Streuobstwiese und der Gemüsefläche machen.

In einer Verkostung, könnt ihr unsere vielfältigen Kartoffelsorten probieren. Erkennt dein Gaumen den Unterschied zwischen Linda, Agria, Blauen Schweden, Rosara, Highland Red Burghundi oder Bamberger Hörnchen? Probiere es aus und fordere deine Geschmacksnerven heraus.

Auf unserem Hof gibt es viel zu entdecken. Hier nur ein Vorgeschmack: alte Bauwerke mit marodem Charme, lustiges Gefügel, saftige Kleegraswiesen, idyllische Obstbäume neben einem alten Bauernwäldchen, Gemüsebeete im Market Gardening System und noch vieles mehr. Wenn ihr euch das mal alles zeigen lassen wollt, ist dieses Dankgeschön das Richtige für euch!

In unseren Gemüsekisten findet ihr je nach Saison Salate, Zwiebeln, Mangold, Spinat, Radieschen, Kräuter im Frühjahr, oder Rote & Gelbe Beete, Fenchel, Kohlrabi im Sommer oder aber Bohnen, Mais, Kartoffeln, Kürbis, Knoblauch im Herbst. Ganz nach euerm Belieben könnt ihr euch eine Kiste packen und zu Hause die Gemüsefrische genießen.

Schnapp dir eine große Kiste und ernte in unseren Gemüsebeeten so viel wie du tragen kannst. Dazu bieten sich zum Beispiel unsere vielfältige Kartoffel-Auswahl, oder die leckeren Wurzelgemüse an.

Auf unserem Hof haben wir, nicht nur wegen des begrenzten Wohnraums im Haus, Bauwägen stehen. Sie dienten uns als Wohnung während der Bauphase und während dessen haben wir ihren Charme für uns entdeckt. Auf kleinstem Raum zu leben liegt voll im Trend, was bspw. die "Tiny House" Bewegung widerspiegelt. Bei uns könnt ihr diese Art zu leben mal ausprobieren und in einem unserer gemütlich ausgebauten Bauwägen übernachten.

Von unseren Gemüsebeeten können wir exquisite Mahlzeiten kreieren. In einem Drei-Gänge-Menü könnt ihr euch von uns kulinarisch verwöhnen lassen.

An einem Tag dreht sich auf unserem Hof alles um das Thema Obstbaumschnitt. Zunächst werden theoretische Grundlagen vermittelt und im Anschluss die Schnittpraxis geübt. Mit Mittagessen.

Wir bringen euch die Kunst der Obstbaumveredelung an einem Tag bei. Am Ende des Tages könnt ihr euch einen selbst veredelten Apfelbaum mit nach Hause nehmen.
Mit Mittagessen.

Urlaub auf dem Bauernhof - davon träumen viele. An einem Wochenende könnt ihr bei uns mal die Seele baumeln lassen, die Ruhe genießen und euch entspannen. Gern verköstigen wir euch mit unseren leckeren Produkten und geben Ausflugtipps in der Region.

Übernachten könnt ihr nach Wahl im eigenen Gefährt/ Zelt oder in einem unserer gemütlichen Bauwägen.

Dieses Dankeschön kombiniert die beiden Obstbaum Kurse Schnitt und Veredelung. An einem Wochenende mit Vollverpflegung gehen wir dem Thema Obstbaum auf die Spur!

An einem Wochenende mit Vollverpflegung und Übernachtung im Bauwagen oder im Zelt dreht sich alles um die innovative Anbaumethode "Market Gardening". Bei Input von einigem Fachwissen und praktische Umsetzungstipps verbringen wir zusammen ein spannendes Wochenende!