Maxbrauerei Biermanufaktur
Aufbau eines Biererlebniszentrums
Die Maxbrauerei Biermanufaktur ist eine handwerkliche Kleinbrauerei in Altenstadt in Oberbayern. Sie wurde 2010 von Diplom-Braumeister Max Sedlmeier gegründet. Neben der Herstellung und dem Verkauf von monatlich wechselnden Bierspezialitäten gibt er sein Wissen in Bierseminaren, Braukursen und Degustationen an seine Kunden weiter. Dieser Bereich soll mit Eurer Hilfe ausgebaut werden, so dass man in Zukunft Bier mit allen Sinnen erleben kann.
10.785 €
Fundingsumme
60
Unterstützer:innen
Über das Projekt
Finanzierungszeitraum
07.01.16
11:02 Uhr
-
29.02.16
23:59 Uhr
Realisierungszeitraum
Bis März 2016
Startlevel
10.000 €
Kategorie
Food
Stadt
Altenstadt
Worum geht es in dem Projekt?
Seit 2010 werden in der Maxbrauerei Biermanufaktur in den historischen Räumen eines alten Bauernhofs Bierspezialitäten hergestellt und verkauft. Nach fünf Jahren haben wir uns entschlossen, den Manufaktur-Gedanken noch konsequenter zu verfolgen und unser Corporate Design danach auszurichten.
Gleichzeitig soll der Gast das Thema "Bier" in allen Facetten im besonderen Ambiente des historischen "Musslhofs" noch intensiver erleben. Dazu gehören entsprechend handwerklich hergestellte Bierspezialitäten genauso wie deren Präsentation im passenden Glas, der Flasche oder zum mitnehmen im 6er Träger.
Was sind die Ziele und wer ist die Zielgruppe?
Unser Ziel ist es, mit Unterstützung der Crowd ein Erlebnis rund um unsere Bierspezialitäten zu kreieren.
Wir möchten sowohl unsere regionalen Unterstützer ansprechen, die sich mit uns für unsere Ideen begeistern sowie überregionale und internationale Bier Fans, die handwerklich hergestellte Biere zu schätzen wissen und uns bei dieser Passion unterstützen.
Warum sollte jemand dieses Projekt unterstützen?
Wir möchten, dass unsere Unterstützer ein Teil unserer Manufaktur werden. Unsere Dankeschöns zielen auf das aktive Erleben unserer Brauerei ab und sollen den Unterstützern helfen, sich als ein Teil der Maxbrauerei Community zu fühlen. Und nebenbei haben wir für Bierliebhaber und solche, die es werden wollen, viele Dankeschöns, bei denen sich schon an sich ein kleines Investment lohnt.
Was passiert mit dem Geld bei erfolgreicher Finanzierung?
Bei erfolgreicher Finanzierung wird das Geld komplett in die Anschaffung neuer Bierspezialitätengläser, Etiketten und 6er Träger im neuen Corporate Design sowie die Anschaffung neuer Holzfässer zur Veredelung unserer Biere gesteckt.
Wer steht hinter dem Projekt?
Die Maxbrauerei Biermanufaktur wurde 2010 vom Diplom-Braumeister Max Sedlmeier gegründet, der sich um die Produktion und alle wirtschaftlichen Belange kümmert. Sein Bruder Luitpold und Gunther unterstützen ihn im Bereich Marketing und Vertrieb. Mathias unterstützt die Brauerei im täglichen Geschäft.
