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Insekten – waren vor langer Zeit auf unserem Speiseplan – wir bringen sie wieder dahin zurück

Wir sind ein Team von Jugendlichen mit dem Traum, das Unternehmen Ms Worm zu gründen. Unser Ziel ist es, Insekten in Deutschland als Nahrungsmittel zu etablieren. Das Konzept dahinter: unsere eigene Insektenzucht als Grundlage für die Herstellung verzehrfertiger Produkte. Dafür züchten wir seit einiger Zeit Mehlwürmer und verarbeiten diese zu schmackhaften Gerichten. Um dieses Vorhaben weiter voranzutreiben, benötigen wir einen eigenen Gefriertrockner.
Finanzierungszeitraum
12.12.21 - 21.01.22
Realisierungszeitraum
ab Lieferung des Geräts
Website & Social Media
Mindestbetrag (Startlevel): 4.000 €

Mit diesem Geld können wir einen hochwertigen Gefriertrockner anschaffen.

Stadt
Halle (Saale)
Kategorie
Food
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21.12.2021

Nähere Angaben zu den Riegeln

Ina Riede
Ina Riede1 min Lesezeit

Zutaten:

Haferflocken, Chiasamen, Sesam, Reisgrieß, Mohn, 7,5% Grillenmehl, Olivenöl, Gewürze je nach Geschmack, Salz.

Nährwertangaben (je 100g):

Energie 1968 kJ/ 487 kcal
Fett 27,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,0 g
Kohlenhydrate 31,0 g
davon Zucker 0,7 g
Eiweiß 24,5 g
Salz 1,4 g
Ballaststoffe 11,3 g

Warnung/Allergene:
Kleine Kinder können an Kernen ersticken. Bei Allergie auf Krusten-, Schalentiere, sowie Milben, können bei Speiseinsekten allergische Reaktionen auftreten.

03.03.2022

Danke

Ina Riede
Ina Riede1 min Lesezeit

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Ms Worm
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