Sarah Eberhardt - Innenarchitektin, angehende Ernährungsberaterin und leidenschaftliche Sportlerin
Die Idee für Ohne Umweg entstand mit meiner Bachelorarbeit im Bereich Innenarchitektur an der Hochschule Rosenheim. Ein Fachwerkhaus mitten im Herzen der Altstadt Nördlingens offenbarte sich als das perfekte Objekt für meine kleine Vision. Neben der Planung räumlicher Konzepte, der Entwicklung ästhetischer Formen und dem Gedanken einen visuellen Mehrwert für Nördlingen zu schaffen, vertieften sich meine Recherchen in den Bereichen Lebensmittel, Umwelt und Folgen unseres täglichen Konsumwahns.
Mitte 2015, inmitten meiner Bachelorarbeit, entwickelt sich die Idee von Ohne Umweg dann zu einem handfesten Vorhaben. Das Fachwerkhaus ist nun auf der Zielgeraden des Sanierungsprozesses und wartet nur noch auf seine oben genannte Einrichtung. Ich bin fest davon überzeugt, auch im Kleinen etwas ganz Großes bewirken zu können und hoffe, mit Ohne Umweg viele weitere Menschen von einem Kunststoff-reduzierten Alltag überzeugen zu können.
