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Projekte / Food
Ohne Umweg wird der erste Lebensmittelladen ohne Kunststoffverpackungen in N├Ârdlingen. Bei uns ist es m├Âglich, verpackungsfreie, regionale und biologisch angebaute Produkte in den exakt gew├╝nschten Mengen einzukaufen. Die Lebensmittel f├╝llst du aus Glasspendern einfach in eigene Beh├Ąlter ab oder leihst dir Pfandbeh├Ąlter, um Einwegverpackungen zu vermeiden. Bewusster und nachhaltiger konsumieren - das ist das Ziel von Ohne Umweg.
N├Ârdlingen
28.044 ÔéČ
27.000 ÔéČ Fundingziel
139
Fans
316
Unterst├╝tzer
Projekt erfolgreich
 Ohne Umweg - F├╝r Dich und deine Umwelt

Projekt

Finanzierungszeitraum 16.01.17 09:33 Uhr - 20.02.17 23:59 Uhr
Realisierungszeitraum Fr├╝hjahr 2017
Fundingziel 27.000 ÔéČ
Stadt N├Ârdlingen
Kategorie Food

Worum geht es in dem Projekt?

Mit Ohne Umweg wollen wir erreichen, die unvorstellbaren Mengen an Kunststoffm├╝ll, welche vor allem beim Lebensmitteleinkauf anfallen, zu reduzieren und wieder ein h├Âheres Bewusstsein f├╝r unseren t├Ąglichen Konsum zu schaffen. Regional erzeugte und biologisch angebaute Produkte decken bei uns den gr├Â├čten Teil des Sortiments ab. Daher auch der Name "Ohne Umweg": die Lebensmittel kommen auf k├╝rzestem Weg - also ohne Umweg - direkt zu uns. Neben einer gro├čen Auswahl an Trockenprodukten gibt es bei Ohne Umweg auch Eingewecktes, frisches Obst und Gem├╝se, Milchprodukte, sowie Feinkost und Getr├Ąnke. Ein Caf├ę mit ausgew├Ąhlten Kaffeesorten und frischen Brotaufstrichen, macht deinen Einkauf zus├Ątzlich zu einem besonderen Erlebnis.

Was sind die Ziele und wer ist die Zielgruppe?

Ohne Umweg soll ein Umdenken bez├╝glich unseres Lebensmittelkonsums ansto├čen, um die Anh├Ąufung riesiger Berge an Kunststoffm├╝ll zu reduzieren und die damit verbundene st├Ąndige Umweltbelastung einzugrenzen.

Wir zielen auf Kundinnen und Kunden ab, die Wert auf unser ├ľkosystem und gesunde Ern├Ąhrung legen. Ganz nach dem Motto: F├╝r Dich und deine Umwelt.

Wissen was man kauft. Ohne Umweg macht deinen Lebensmitteleinkauf transparenter. Hier erf├Ąhrst du alles ├╝ber die Herkunft und Anbaubedingungen der Produkte, sowie Wissenswertes ├╝ber die jeweiligen Hersteller und Produzenten.

Warum sollte jemand dieses Projekt unterst├╝tzen?

Du willst auch einen Teil dazu beitragen, unsere Welt ein kleines St├╝ck besser zu machen? Dann freuen wir uns auf deine Unterst├╝tzung. So k├Ânnen wir euch schon bald einen Lebensmitteleinkauf komplett ohne Kunststoffverpackungen erm├Âglichen.

Was passiert mit dem Geld bei erfolgreicher Finanzierung?

Mit 27.000 ÔéČ k├Ânnen wir einen gro├čen Teil unserer Inneneinrichtung, wie beispielsweise unsere Lebensmittelspender, die K├╝hltechnik und die Einrichtung unseres Caf├ęs anschaffen.
Falls du einmal zu wenige Beh├Ąlter dabei haben solltest oder einfach einen Spontaneinkauf t├Ątigen willst, bieten wir dir ein Pfandsystem f├╝r Mehrwegbeh├Ąltnisse. Diese k├Ânnen bei uns ausgeliehen und beim n├Ąchsten Einkauf einfach wieder mitgebracht werden. Allerdings ben├Âtigen wir hierf├╝r sehr viele Mehrwegartikel. Auch diese wollen wir mit einem Teil der gefundeten Summe anschaffen.

Wer steht hinter dem Projekt?

Sarah Eberhardt - Innenarchitektin, angehende Ern├Ąhrungsberaterin und leidenschaftliche Sportlerin

Die Idee f├╝r Ohne Umweg entstand mit meiner Bachelorarbeit im Bereich Innenarchitektur an der Hochschule Rosenheim. Ein Fachwerkhaus mitten im Herzen der Altstadt N├Ârdlingens offenbarte sich als das perfekte Objekt f├╝r meine kleine Vision. Neben der Planung r├Ąumlicher Konzepte, der Entwicklung ├Ąsthetischer Formen und dem Gedanken einen visuellen Mehrwert f├╝r N├Ârdlingen zu schaffen, vertieften sich meine Recherchen in den Bereichen Lebensmittel, Umwelt und Folgen unseres t├Ąglichen Konsumwahns.
Mitte 2015, inmitten meiner Bachelorarbeit, entwickelt sich die Idee von Ohne Umweg dann zu einem handfesten Vorhaben. Das Fachwerkhaus ist nun auf der Zielgeraden des Sanierungsprozesses und wartet nur noch auf seine oben genannte Einrichtung. Ich bin fest davon ├╝berzeugt, auch im Kleinen etwas ganz Gro├čes bewirken zu k├Ânnen und hoffe, mit Ohne Umweg viele weitere Menschen von einem Kunststoff-reduzierten Alltag ├╝berzeugen zu k├Ânnen.

Impressum
Ohne Umweg
Sarah Eberhardt
Bollst├Ądter Str. 3
86735 Aufhausen Deutschland

├ťber Startnext

Startnext ist die gr├Â├čte Crowdfunding-Plattform f├╝r kreative und nachhaltige Ideen, Projekte und Startups in Deutschland, ├ľsterreich und der Schweiz. K├╝nstler, Kreative, Erfinder und Social Entrepreneurs stellen ihre Ideen vor und finanzieren sie mit der Unterst├╝tzung von vielen Menschen.

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