Als Zentrum für Fermentation geben wir nicht nur allerlei Workshops zum Thema Fermentation, sondern produzieren auch in Handarbeit bunte Krautvariationen in Bio-Qualität. Nachdem wir diese Idee im kleineren Rahmen ausprobiert haben, ist nun der Zeitpunkt gekommen einen Sprung nach vorne zu wagen! Wir würden gerne mehr Kraut und Kimchi für euch produzieren und brauchen dafür eure Hilfe um unsere Produktion zu verbessern. Frisches Kraut und Kimchi für Alle!
10.522 €
Fundingsumme
222
Unterstützer:innen
Michael Schmidt
Michael Schmidt Projektberatung Applaus, Applaus. Gut gemacht, ich tanze vor Freude mit dem Projekt!
 Zentrum für Fermentation
 Zentrum für Fermentation
 Zentrum für Fermentation
 Zentrum für Fermentation
 Zentrum für Fermentation

Über das Projekt

Finanzierungszeitraum 23.11.17 10:22 Uhr - 20.12.17 23:59 Uhr
Realisierungszeitraum Januar- März 2018
Startlevel 10.000 €

Für diese Summe möchten wir unsere Produktion verbessern (Gemüseschneider mit Zubehör), um mehr Kraut und Kimchi für euch machen zu können.

Kategorie Food
Stadt Leipzig
Website & Social Media
Impressum
Zentrum für Fermentation
Björn Vondran
Luppenstr. 9
04177 Leipzig Deutschland

Kooperationen

Social Impact Lab Leipzig

Inkubator und Coworking-Space für Startups mit einem sozialinnovativen Fokus.

Next Organic Startup Award

Der Next Organic Startup Award ist in Europa der größte Wettbewerb seiner Art. Seit 2013 fördern wir junge Entrepreneure der New Food Economy.

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