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Projekte / Food
Wahrscheinlich wissen die meisten von uns gar nicht, welche Vielfalt an Produkten in direkter Umgebung hergestellt werden. Aus diesem Grund wollen wir eine Plattform bieten, auf derer Konsumenten und Hersteller von regionalen Produkten mit einander in Verbindung treten können. Vorteile für den Produzenten – keine Abhängigkeit von großen Handelsketten. Vorteile für den Konsumenten – frische und regionale Produkte direkt vom Produzenten.
Startphase
Beantworte drei kurze Fragen und hilf dem Starter.
 Lebensmittel Direkt und Regional

Projekt

Finanzierungszeitraum 14.05.17 23:59 Uhr
Realisierungszeitraum 6 Monaten
Fundingziel 50.000 €
Stadt Ruggell
Kategorie Food

Worum geht es in dem Projekt?

Grundsätzlich geht es in diesem Projekt darum den Konsum von lokalen bzw. regionalen Lebensmitteln zu fördern.
Vielen Leuten ist nicht bewusst, welche Vielfalt an Produkten in Ihrer unmittelbaren Umgebung hergestellt werden. Aus diesem Grund wollen wir eine Plattform bieten, auf derer Konsumenten und Hersteller von regionalen Produkten sehr einfach mieinander in Verbindung treten können.
Auch wenn wir kein Webshop sind können Produkte in den Warenkorb gelegt werden, welchen wir dann direkt an den Produzenten weiterleiten. Eine wichtige Informationen für den Konsumenten ist aus diesem Grund auch die aktuelle Verfügbarkeit von Produkten bei den Herstellern.
Sämtliche Basisfunktionen der Plattform sind sowohl für Konsumenten sowie auch für Hersteller gratis nutzbar.

Was sind die Ziele und wer ist die Zielgruppe?

Das klare Ziel ist die Herstellung des direkten Kontaktes zwischen Konsument und Produzent. Damit sollen lokal hergestellten Lebensmittel sowie deren direkter Verkauf gefördert werden. Der direkte Verkauf verbessert einerseits die wirtschaftliche Situation der Produzenten, aber führt auch unter den Konsumenten wieder zu einem höheren Bewusstsein für Lebensmittel, deren Produktion und Saisonalität!
Zielgruppe sind alle Personen, welche Interesse an lokal produzierten sowie hochwertigen Lebensmitteln haben und dementsprechend auch bereit sind diese direkt beim Produzenten einzukaufen.

Warum sollte jemand dieses Projekt unterstützen?

Der Lebensmittelhandel konzentriert sich immer mehr auf einige große Handelsketten, welche den Preis diktieren. Dies fördert die strukturelle Veränderung auch auf Lieferantenseite hin zu Großproduzenten und führt zwangsläufig dazu, dass Lebensmittel sehr oft über weite Strecken transportiert werden müssen.
Die Plattform soll es dem Konsumenten leichter machen lokale Produzenten in der Umgebung zu finden, bei welchen er direkt einkaufen kann und somit die regionale Struktur fördert.

Was passiert mit dem Geld bei erfolgreicher Finanzierung?

Das Hauptaugenmerk liegt vor allem in der Markenbildung sowie der Bekanntmachung der Plattform. Hier liegt der Fokus einerseits im Online Bereich wo die Community aufgebaut werden soll. Andererseits soll aber auch mit klassischem Marketing lokal die Plattform beworben werden und die Produzenten von der Teilnahme überzeugt werden.

Wer steht hinter dem Projekt?

Mein Name ist Gerhard Eller und ich habe vor sieben Jahren den Schritt in die Selbstständigkeit gewagt. Seither bin ich laufend auf der Suche nach neuen Geschäftsmodellen.
Durch meine Großeltern sowie meinen Onkel habe ich einen sehr direkten Bezug zu lokaler Lebensmittelproduktion. Meine Großeltern haben eine Gemüse-Gärtnerei geführt. Mein Onkel eine klassische Landwirtschaft. Auf beiden Betrieben habe ich von Kindheit weg mitgeholfen. Durch diese Erfahrung gepaart mit 7 Jahren in der Lebensmittelindustrie beschäftigt mich seit Jahren die Frage wie den lokalen Produzenten geholfen werden kann.

Impressum
LOG-Company AG
Gerhard Eller
Industriering 3
9491 Ruggell Liechtenstein

Kuratiert von

ideenkanal

Den rechtlichen Rahmen des ideenkanals bildet die gleichnamige ideenkanal Stiftung. Sie wurde im Jahr 2015 gegründet und hat ihren Sitz in Vaduz, Liechtenstein. Neben ihren Aktivitäten in Liechtenstein unterstützt die Stiftung Organisationen im deutschsprachigen Raum bei der Implementierung wirk...

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