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Projekte / Food
Wahrscheinlich wissen die meisten von uns gar nicht, welche Vielfalt an Produkten in direkter Umgebung hergestellt werden. Aus diesem Grund wollen wir eine Plattform bieten, welche Konsumenten aufzeigt, welche Produkte aktuell bei den Produzenten in der Region verfügbar sind. Vorteile für den Produzenten – keine Abhängigkeit von großen Handelsketten und direkten Verkauf an Kunden. Vorteile für den Konsumenten – frische und regionale Produkte direkt vom Produzenten.
3.773 €
10.000 € Fundingziel
186
Fans
33
Unterstützer
13 Tage
 Lebensmittel Direkt und Regional

Projekt

Finanzierungszeitraum 19.06.17 22:58 Uhr - 04.08.17 23:59 Uhr
Realisierungszeitraum 6 Monaten
Fundingziel 10.000 €
Stadt Ruggell
Kategorie Food

Worum geht es in dem Projekt?

In diesem Projekt geht es darum den Konsum von lokalen bzw. regionalen Lebensmitteln zu fördern.
Der Konsument soll sehr einfach herausfinden, welche Produkte bei den Bauern in der Umgebung aktuell verfügbar sind.
Vielen Leuten ist nicht bewusst, welche Vielfalt an Produkten in Ihrer unmittelbaren Umgebung hergestellt werden. Aus diesem Grund wollen wir eine Plattform bieten, auf derer Konsumenten und Hersteller von regionalen Produkten einfach miteinander in Verbindung treten können.
Eine wichtige Informationen für den Konsumenten ist die aktuelle Verfügbarkeit von Produkten bei den Produzenten.
Sämtliche Basisfunktionen der Plattform sind sowohl für Konsumenten sowie auch für Hersteller gratis nutzbar.
Zudem soll die Plattform auch Informationen rundum Saisonalität von Produkten aber auch der Bauern hinter dem Produkt bereit stellen und somit das Bewusstsein für regionale Produkte fördern.

Was sind die Ziele und wer ist die Zielgruppe?

Das klare Ziel ist die Herstellung des direkten Kontaktes zwischen Konsument und Produzent. Grundlage dafür ist es dem Konsument zu zeigen, welche Produkte in der Umgebung verfügbar sind. Damit sollen lokal hergestellten Lebensmittel sowie deren direkter Verkauf gefördert werden. Der direkte Verkauf verbessert einerseits die wirtschaftliche Situation der Produzenten, aber führt auch unter den Konsumenten wieder zu einem höheren Bewusstsein für Lebensmittel, deren Produktion und Saisonalität!
Zielgruppe sind alle Personen, welche Interesse an lokal produzierten sowie hochwertigen Lebensmitteln haben und dementsprechend auch bereit sind diese direkt beim Produzenten einzukaufen.

Warum sollte jemand dieses Projekt unterstützen?

Der Lebensmittelhandel konzentriert sich immer mehr auf einige große Handelsketten, welche den Preis diktieren. Dies fördert die strukturelle Veränderung auch auf Lieferantenseite hin zu Großproduzenten und führt zwangsläufig dazu, dass Lebensmittel sehr oft über weite Strecken transportiert werden müssen.
Die Plattform soll es dem Konsumenten leichter machen lokale Produzenten in der Umgebung zu finden, bei welchen er direkt einkaufen kann und somit die regionale Struktur fördert.

Was passiert mit dem Geld bei erfolgreicher Finanzierung?

Das Hauptaugenmerk liegt vor allem im Aufbau der Plattform mit sämtlichen benötigten Funktionalitäten für den Konsumenten, aber auch für den Produzenten. Daneben soll der Aufbau der Community von Konsumenten und Produzenten vorangetrieben werden.

Wer steht hinter dem Projekt?

Mein Name ist Gerhard Eller und ich habe vor sieben Jahren den Schritt in die Selbstständigkeit gewagt. Seither bin ich laufend auf der Suche nach neuen Geschäftsmodellen.
Durch meine Großeltern sowie meinen Onkel habe ich einen sehr direkten Bezug zu lokaler Lebensmittelproduktion. Meine Großeltern haben eine Gemüse-Gärtnerei geführt. Mein Onkel eine klassische Landwirtschaft. Auf beiden Betrieben habe ich von Kindheit weg mitgeholfen. Durch diese Erfahrung gepaart mit 7 Jahren in der Lebensmittelindustrie beschäftigt mich seit Jahren die Frage wie den lokalen Produzenten geholfen werden kann.

Impressum
LOG-Company AG
Gerhard Eller
Industriering 3
9491 Ruggell Liechtenstein

Kuratiert von

ideenkanal

Den rechtlichen Rahmen des ideenkanals bildet die gleichnamige ideenkanal Stiftung. Sie wurde im Jahr 2015 gegründet und hat ihren Sitz in Vaduz, Liechtenstein. Neben ihren Aktivitäten in Liechtenstein unterstützt die Stiftung Organisationen im deutschsprachigen Raum bei der Implementierung wirk...

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