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Noch nie wurde so viel über Essen, Trinken, Kochen und Nahrungsmittel geforscht, diskutiert oder geschrieben wie heute. Immer mehr Menschen geht es nicht nur um die Lebensmittel selbst, sondern auch darum, wie und wo sie erzeugt, verarbeitet oder verkauft werden.

"Die Lebensmittelwirtschaft" unterstützt auf Startnext zukunftsweisende Projekte aus der gesamten Prozesskette der Lebensmittelbranche und präsentiert die Spezialitäten von morgen auf dieser Page - weil Essen Gesellschaft ist.
Unser Wettbewerb startet in die heiße Phase: Ab sofort könnt ihr euer Lieblingsprojekt aktiv unterstützen und ihm damit die Aussicht auf einen unserer Preise sichern. Am 12. September um 12 Uhr werden die Preise an die Projekte mit den meisten Unterstützern vergeben. Doch nur wer bis zum 22. September sein Finanzierungsziel erreicht hat, kommt auch wirklich in den Genuss der Preisgelder:

  • Plätze 1-2: jeweils 5.000 Euro
  • Plätze 3-5: jeweils 2.000 Euro
  • Plätze 6-8: jeweils 1.000 Euro

Der Sonderpreis der Jury in Höhe von 5.000 Euro wird am 22. September an das innovativste Projekt vergeben.

Viel Glück an alle Teilnehmer!

181.675 €
finanziert
2.210
Unterstütz­er:innen
24.000 €
vergebenes Cofunding
Giesinger Stehausschank + Livebühne: Endlich!
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Giesinger Stehausschank + Livebühne: Endlich!

"Es gibt noch andere Dinge im Leben als Bier, aber Bier macht diese anderen Dinge einfach angenehmer."
Knödelkult - Knödel im Glas aus gerettetem Brot
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Knödelkult - Knödel im Glas aus gerettetem Brot

Leckere Knödel aus gerettetem Brot, fix und fertig im frechen Glas. Mit Liebe und Kreativität geknödelt in einer jungen Konstanzer Food-Manufaktur.
3Bears Porridge – zauberhafte Frühstücksrevolution
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3Bears Porridge – zauberhafte Frühstücksrevolution

Frühstücksrevolution in Deutschland: mit 100% natürlichem, leckerem Porridge in 3Bears Porridge Pots für unterwegs und dem Fairytale Porridge Pop Up!
YORINGA - Superfoods
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YORINGA - Superfoods

Unter dem Motto „Balance für Mensch und Natur“ hat Yoringa einen Tee mit dem Superfood Moringa als Beitrag für eine gesunde Ernährung entwickelt.
Karma Foods - Moringa
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Karma Foods - Moringa

Bio Moringa Blattpulver aus Sri Lanka, fair gehandelt aus rein ökologischem Anbau. 10% des gesammelten Betrages gehen an ein soziales Startup.
Bantabaa FoodDealer - support your local dealer!
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Bantabaa FoodDealer - support your local dealer!

Bantabaa e.V. in Berlin Kreuzberg möchte innerhalb eines sozialen Cateringservice Geflüchtete qualifizieren und Arbeitsplätze schaffen.
MAWOSA - Fairer Lebensmittelhandel ist ein Genuss
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MAWOSA - Fairer Lebensmittelhandel ist ein Genuss

Für mehr Vielfalt im Einkaufskorb und faire Chancen für Food-Startups
KARACHO cold brew coffee
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KARACHO cold brew coffee

Super leckerer, trinkfertiger cold brew coffee
THE Cup Waffle PROJECT
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THE Cup Waffle PROJECT

'Egg Waffle' stammt ursprünglich aus unserer Herkunft Hong Kong. Bei uns in Berlin kommt sie in einen Cup; Zucker & laktosefrei.
Bärenwasser Honiglikör
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Bärenwasser Honiglikör

Ein in Handarbeit hergestellter Honiglikör aus Ottobrunn. Jedes Jahr streng limitiert - immer dem Ertrag der Biene angepasst.
LasBurgers - Freude am Essen, Grenzen vergessen
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LasBurgers - Freude am Essen, Grenzen vergessen

Die perfekte Kombination aus veganem Genuss und sozialem Engagement!
Oberlecker. Feines Fleisch & Essen mit Biografie.
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Oberlecker. Feines Fleisch & Essen mit Biografie.

Oberlecker wird ein Einkaufsmarkt - ein geselliger Ort sein, in dem man feine regionale Lebensmittel kaufen, essen & etwas über sie lernen kann.
l\'herbivore - vegane Spezialitäten
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...das Geschäft für deftige vegane Kost im Herzen Berlins.
45PRO
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Proteinreiche, würzige, fettreduzierte Minisalami
Trinkkost - dein Foodshake für immer und überall
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Optimale Ernährung in einer Minute
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Krummes und überschüssiges Obst & Gemüse bekommt eine Chance zu glänzen und Unternehmen können sich einfach an Lebensmittelrettung beteiligen.
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NomNom by Weber | gesunder, veganer "Käse"

Rein pflanzliche Alternativprodukte zu Käse für Deine gesunde Ernährung - leckerer Geschmack, wertvolle Zutaten, ausgewogene Nährstoffbilanz.
BIO-SMOOTEA. Dein täglicher Vitaminboost.
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BIO-SMOOTEA. Dein täglicher Vitaminboost.

Die Smootea-Manufaktur aus Salzburg (Tee, Smoothie, Superfood). Jede Woche frisch zubereitet, per Hand abgefüllt und zu dir nach Hause versendet.
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Wir schauen Spitzensportler auf den Teller und stellen sie und ihre Mahlzeiten in einem kleinen Büchlein vor.
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Der Superfood Vital Shake auf pflanzlicher Basis, vegan, gesund, mobil, schnell zubereitet und unkompliziert. Gesunde Ernährung kann so einfach sein.
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Etablierung des neuen Bereichs Food-Fotografie und erweiterte Marketingmaßnahmen für das STRKNG-Portal.

Über uns

"Die Lebensmittelwirtschaft" repräsentiert die Prozesskette der Lebensmittelwirtschaft – vom Erzeuger über die Hersteller bis zum Handel. Sie ist eine Informationsplattform und Denkfabrik, die aktiv die Diskussion um Lebensmittel gestaltet und das Verbrauchervertrauen in Lebensmittel stärkt.

"Die Lebensmittelwirtschaft" initiiert nachhaltige Dialoge, gibt relevante Impulse und vermittelt als Forum zwischen Erzeugern, Herstellern, dem Handel und den Medien.

Impressum

LMW – Gesellschaft für Beratung und Unterstützung der Lebensmittelwirtschaft mbH
Friedrichstraße 171
10117 Berlin
Deutschland

http://www.lebensmittelwirtschaft.org/

Impressum

Was ist der Crowd-Index?

Projekte unter dem Balken bekommen noch keine Förderung. Die Rangliste der Projekte ergibt sich aus dem Crowd-Index eines jeden Projekts.

Wie funktioniert der Crowd-Index? Mit dem Crowd-Index wird die Beteiligung der Crowd möglichst fair einbezogen. In den Crowd-Index eines jeden Projekts fließen drei Faktoren ein: Zahl der Unterstützer, der erzielten Betrag in € sowie der prozentuale Anteil dieses Betrags am Finanzierungsziel. Beispiel: Wer also 50% seiner Fundingsumme mit 200 Unterstützern erzielt, schneidet besser ab als jemand, der dafür nur 100 Unterstützer mobilisiert, auch wenn die erreichte Summe gleich ist.

Was ist eine Matchfunding Kampagne?

Cofunding

Während einer Matchfunding-Kampagne werden ausgewählte Startnext Projekte gefördert, indem jede Unterstützung aus der Crowd direkt mit einem Cofunding gematcht wird. Zum Beispiel im Verhältnis 1:1, das heißt die Unterstützung wird verdoppelt. 

Was ist eine Boost Kampagne?

Boost

Mit Boost unterstützt du einmalig ausgewählte Projekte mit einem festgelegten Betrag zu einem bestimmten Zeitpunkt. Besonders spannend am Ende der Finanzierungsphase! So können Projekte kurz vor Ende des Finanzierungszeitraums dank deiner Unterstützung mit Erfolg abschließen. Die Kampagne läuft direkt auf deiner Page bei Startnext. Projekte, die an deinem Boost Interesse haben, bewerben sich und du wählst die für dich passenden aus.

Was ist ein Contest ? 

Contest

Ein Contest ist eine Cofunding-Kampagne, die ausgewählte Startnext Projekte für ein Thema oder eine Region im Rahmen eines Wettbewerbs fördern möchte. Die Projekte mit den meisten Unterstützer:innen werden am Finaltag des Contests mit einem Preisgeld oder Sachpreisen ausgezeichnet.

Was ist ein Organisationsprofil?

Curation

Hinter einem Organisationsprofil steht eine Institution oder ein Unternehmen, welches  kuratierten Startnext Projekten Mehrwerte anbietet. Zu den Mehrwerten gehören: Qualifikation, Reichweite, Beratung oder Mikrokredite.