Crowdfinanzieren seit 2010

Die Veränderung des Lebensmittelsystems kann so köstlich sein. Unterstützte die Schaffung unserer größeren abfallfreien Küche nebst Workshop-Raum. ♥

Leckere und gesunde Lebensmittel-Spezialitäten aus gerettetem Obst und Gemüse? Bei Roots ist das möglich! Dabei vermeiden wir auch unseren eigenen Abfall, indem wir unsere Nebenprodukte in delikate, überraschende neue Kreationen verwandeln. Wir wollen durch Workshops und Gemeinschaftsessen Kontakte knüpfen und mit euch über einen neuen und respektvollen Umgang mit Lebensmitteln diskutieren. Mit euch verbinden wir Tradition mit Zeitgeist!
Datenschutzhinweis
Finanzierungszeitraum
03.11.21 - 19.12.21
Realisierungszeitraum
Ab April 2022
Website & Social Media
Mindestbetrag (Startlevel): €
15.000 €
Stadt
Berlin
Kategorie
Food
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21.11.2021

Vorstellung des Roots-Teams

Monica Kisic Aguirre
Monica Kisic Aguirre6 min Lesezeit

***English Below****

Liebe Unterstützer:in,

heute wollen wir unser enthusiastisches Roots-Team vorstellen:

Monica: Wissenschaftlerin, Köchin und Mitbegründerin von Roots Radicals, führt mit Einfühlungsvermögen, Intuition und Entschlossenheit. Sie wacht jeden Tag mit der Absicht auf, die Mission von Roots in die Tat umzusetzen und mit Ihren Spezialitäten und Workshops herauszufinden und zu zeigen, was alles geht auf dem Weg in ein abfallfreies Lebensmittelsystem. Keine Woche ohne Catering, einem Gemeinschaftsessen oder einem Workshop. In der Küche entwickelt sie ständig neue Rezepte aus saisonalen Produkten oder Resten aus der Produktion. Dabei inspiriert sie und is(s)t gern inspiriert.

Nicolas: Architekt, digitaler Chef und Mitbegründer von Roots Radicals, der sich um die Schaffung einer digitalen Infrastruktur kümmert. Er entwickelt gerade eine Roots - Plattform, die die physischen Aktivitäten von Roots Radicals digital verlängert. Neben dem neuen Online-Shop sind ein soziales Netzwerk und ein Zero Waste Food - Hub für kollektives Forschen und Arbeiten geplant.

Cayetana: Köchin, Grafikdesignerin und Meisterin der Abläufe und Prozesse, die alle im Team unterstützt. Sie ist die erste Mitarbeiterin von Roots Radicals und die Quelle des Wissens im Unternehmen. Sie hat immer detaillierte Notizen dabei und kümmert sich um jeden Prozess in der Küche. Cayetana macht die Roots Radicals-Workshops zu dem, was sie sind - interaktive, geschmackvolle und lehrreiche Erfahrungen, die jedem offen stehen, der etwas über Lebensmittel lernen und Spaß haben möchte. Eine einladende, verwurzelte Seele.

Chris: Wissenschaftler und Rezeptentwickler, bringt immer wieder neue Geschmacksexplosionen in die Küche. Zusammen mit Caye betreibt er die Produktion. Er genießt den Prozess der Produktentwicklung. Seine letzte Entwicklung könnt ihr übrigens direkt als Dankeschön erwerben: die Bananen-BBQ-Sauce. Er leitet auch die Zusammenarbeit mit SuperCoop, der inzwischen ein großer Kunde von uns ist. Die Brotrückläufer von SuperCoop verarbeitet er zu köstlichen sizilianischen Semmelbröseln.

Erica: Schriftstellerin, Sprachmeisterin und Verkaufsexpertin, die die Vision von Roots immer in treffende, herzliche Worte fasst. An unseren Marktständen macht sie unsere Vision in der Welt bekannt und zaubert ein Lächeln auf die Gesichter unserer Kunden.

Mia: Projektleiterin der Crowdfunding-Kampagne und Community Builderin, die sich stets für ein besseres Lebensmittelsystem einsetzt. Sie nimmt jede Herausforderung mit überwältigender positiver Energie und einem breiten Lächeln an. Nicht zu vergessen ist ihr Organisationstalent und ihr Engagement für die Roots-Familie.

Anne: Verkaufsexpertin und Beziehungsgestalterin, die unseren Kunden das Konzept und die Vision von Roots immer wunderbar vermittelt. Wenn Du uns in der Markthalle Neun besuchst, kannst Du Anne mit ihrem süßen Lächeln hinter unserem Stand finden. Sie bietet unseren Kunden Geschmackserlebnisse und Gespräche und denkt mit ihnen gemeinsam über die Zukunft des Lebensmittelsystems nach.

Roots Radicals bedeutet uns viel und wir feuen uns riesig, dass du uns auf unserem Weg begleitest.

Deine Roots

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Dear Community,

On this Sunday we are feeling grateful for our Team members who have made all dreams at Roots Radicals come true. We want to share with you the faces and beautiful personalities behind this project. Join us next Tuesday at our Instagram Live for a Kitchen Tour and ask all your questions!

Monica: scientist, chef and co-founder of Roots Radicals, always leads with empathy, intuition and determination. This is what has allowed her to build such a wide community around her food company. She wakes up every day with the intention to further the Roots mission to end food waste. There is no week that passes by without her organising zero waste catering, community dinner or workshop. In the kitchen, she is constantly developing new recipes from seasonal produce or leftovers from production. For her, Roots Radicals is a project to collectively and sustainably feed the future. Thank you, Monica.

Nicolas: architect, digital boss and co-founder of Roots Radicals, always leading the creation of digital infrastructure. His aim
within this project is to elaborate a platform for the community that can support and sustain Roots Radicals physical activities in the digital world, ranging from an online shop, to a social network and collective learning online space. As a designer and architect, he is eager to realise the Roots Radical’s zero waste food hub in the upcoming months. Thank you, Nicolas.

Cayetana: chef, graphic designer and master of processes, always supporting everyone in the team. The first employee at Roots Radicals and the company’s fountain of knowledge. She always has her detailed notes and puts care into every kitchen process. Cayetana makes Roots Radicals workshops what they are - interactive, flavorful and educational experiences open to anyone who wants to learn about food and have fun. A welcoming, rooted soul, thank you, Caye, for all the effort you have dedicated to our Roots family over the years.

Chris: scientist and recipe developer, always bringing flavor to the kitchen. Together with Caye they own the kitchen production. He enjoys the process of product development and has helped co-create Roots products including our campaign special, the Banana BBQ sauce. He is also leading our cooperation with Supercoop, who supply us with leftover bread for us to upcycle and turn into delicious Sicilian breadcrumbs. Thank you, Chris!

Erica: writer, language master and sales expert, always putting the Roots vision into genuine, heartfelt words. She enters her creative zone with headphones playing an inspiring podcast in a humble corner of the room. From there she flourishes into a beautiful content creator. At our market stands, she makes our vision known to the world, bringing smiles to our customers' faces. Thank you, Erica!

Mia: project lead for the crowdfunding campaign and community builder, always working towards a better food system. She takes any challenge with overwhelmingly positive energy and a huge smile. Also not to forget are all her organisation skills and commitment to the family of Roots.⁠ Thank you, Mia, this campaign would not be the same without you.

Anne: sales expert and relationship builder, always beautifully communicating the Roots concept and vision to our customers. When you visit us at the Markthalle Neun, you can find Anne with her sweet smile behind our stand. She warmly greets our customers, provides them with taste experiences and conversations that leave them thinking of the future of food. Thanks, Anne, for building and supporting our community.

Can you see it too now? This project has so much value because of every single member behind it.

With love,

Your Roots

Das Crowdfunding-Projekt wurde erfolgreich abgeschlossen. Das Unterstützen und Bestellen ist auf Startnext nicht mehr möglich.

  • Die Abwicklung getätigter Bestellungen erfolgt entsprechend der angegebenen Lieferzeit direkt durch die Projektinhaber:innen.

  • Die Produktion und Lieferung liegt in der Verantwortung der Projektinhaber:innen selbst.

  • Widerrufe und Rücksendungen erfolgen zu den Bedingungen der jeweiligen Projektinhaber:innen.

  • Widerrufe und Stornos über Startnext sind nicht mehr möglich.

Was heißt das?
Impressum
Roots Radicals GmbH
Monica Kisic Aguirre
Schivelbeinerstr. 10
10439 Berlin Deutschland

20.02.22 - [ENGLISH BELOW] Liebe Unterstützer:in,...

[ENGLISH BELOW]

Liebe Unterstützer:in,

Unsere Logo-schneidebretter von Minimono sind hier!!

Lest unseren Blog für Fotos und weitere Infos und Details zu den Entwicklungen bei Roots Radicals!

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Hello dear supporters!!

Our upcycled logo-cutting boards by Minimono have arrived!

Read our blog for photos and further info and details on Roots Radicals developments!

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