Pflanze des Tages: Porree
Der blühende Allium porrum ist, wie man sieht auch sehr beliebt bei den Bienen. Der Lauch ist zwar schon zu holzig zum Essen, aber ich habe mal gelesen, daß man die Samen auch (wie die in der indischen Küche verwendeten Zwiebelsamen) als Gewürz verwenden kann. Ich habs bisher noch nie ausprobiert, aber das werde ich dieses Jahr nachholen.