Zwei Kerzen
Zum zweiten Advent ein vorweihnachtlicher Appetitmacher aus der Biografie eines Kochbuchs: Der Anfang des Kapitels
Falsches Butterbrot. Feste feiern, wie sie fallen
In Bamberg auf dem Weihnachtsmarkt wurde uns Falsches Butterbrot angeboten. Ich war nicht schlecht erstaunt, hatte ich dieses Weihnachtsgebäck doch bisher noch nirgends gesehen - außer als Rezept im Bayerischen Kochbuch. Wenig später stieß ich erneut darauf. In einer Umfrage unter Landfrauen zum Bayerischen Kochbuch wurde auf die Frage nach Lieblingsrezepten das Falsche Butterbrot genannt. ....
Wo im Kochbuch man seit wann welche Rezepte für Festtage findet, das Verschwinden und die glückliche Rückkehr des Falschen Butterbrots ins Kochbuch .... all das können Sie nachlesen - 2016.
Einen schönen 2. Advent allerseits mit einer Abbildung aus der Geschenk-Ausgabe des Bayerischen Kochbuchs 27. Auflage 1958, S. 496:
